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丹巴石巴子：没有鱼刺的细嫩鱼类

本网综合 2017年04月17日

丹巴地区的鱼类石巴子，属高原特产，又名雪山鲢鱼,是一种比大渡河鱼还要贵重一点的鱼类。它喜欢生活中湍急的河水中，前胸有吸盘可以紧紧地吸在石头上，黄色，大的略黑，大小为一两左右，最大约半斤，肉质极为细嫩可口，只有一根骨头，无鱼刺。

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