本网讯 为进一步加强小作坊食品安全监管，规范食品生产加工行为，落实食品安全主体责任，近日，德格县市场监督管理局结合食品生产质量提升暨“十企百坊”深化帮扶工作开展小作坊专项检查。

此次检查主要按照“全面覆盖、分层分类、标本兼治”的原则，执法人员严格落实“四个最严”要求，重点对食品小作坊的经营资质、环境卫生、健康管理、食品采购进货查验、索证索票、食品安全自查等方面进行了仔细检查。针对存在的问题，检查人员责令经营单位立即整改，要求食品生产加工小作坊认真履行食品安全主体责任，严格执行进货查验和索证索票制度，建立进销货台账，规范食品生产加工行为，杜绝掺杂掺假、滥用食品添加剂等违法行为。

截至目前，共检查涉食品小作坊5家，签订小作坊食品安全风险控制要点告知书5份，发现问题隐患2家，已要求其限期完成整改。

德格县市场监督管理局供稿