有些人节后大量进食富含粗纤维的蔬果和粗粮，结果，一方面，延缓胃排空，造成腹胀、早饱、嗳气、消化不良、食欲降低等症状，使“过度劳累”的肠道雪上加霜；另一方面，超大量进食膳食纤维，也可能影响部分常量和微量元素的吸收。
　　因此，正确的做法是在假期结束后，尽快将饮食恢复到平时的状态，使春节期间“过剩”的营养软着陆，实现食物的多样化和均衡感，每日保证一定量的主食、1袋牛奶、1个鸡蛋、1斤蔬菜、2两瘦肉、1～2两豆腐和3勺油脂，辅以适量的运动。