鱼油有益健康,但市面上各种鱼油产品鱼龙混杂,陈超刚说,选到优质的鱼油产品很重要,选用时建议注重以下几个方面:
1.正常人没有必要特意补充鱼油,经常吃一些海产品和鱼类完全可以满足人体需要。有人说只有深海鱼才含有ω-3脂肪酸,其实这是误导,虾米、墨鱼、鱿鱼、小黄鱼、带鱼等都含有ω-3脂肪酸,部分河鱼也含有ω-3脂肪酸,只是含量较低就是了。
2.有血脂异常的人、有心脑血管疾病家族史的人可适当补充鱼油,如确需要补充鱼油,也应该在医师或营养师的指导下服用。
3.看鱼油产品对质量的控制,好的鱼油产品会严格控制多氯联苯、二噁英及重金属等环境污染因素;大品牌一般更可靠,国内产品应确认没有超范围宣传,保健食品在CFDA网站上查询批号和允许的功能宣称。进口产品有GMP认证的更可靠,比如来自冰岛的利思利喜品牌。