现在很多人由于压力太大而导致睡眠不好,不仅迟迟难以入眠,还非常容易醒,醒来以后还无法接着睡,或者睡着了但是睡不安稳,总之,睡眠质量非常差,经常这样就会没有精神,影响健康,下面给大家介绍5道调节睡眠的药膳。
1、糯米小麦粥
【原料】糯米50克,小麦米50克,白糖或红糖适量。
【做法】将糯米和小麦米放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开,再用文火煮成粥,加适量白糖或红糖调味即可。
【功效】补脾胃,益心肾,安心神。
2、核桃杞子煲鸡蛋
【原料】枸杞子10克,核桃仁15克,鸡蛋2个。
【做法】将鸡蛋、枸杞子、核桃仁一起放入煲内,加清水500毫升用文火煲,蛋熟后取出去壳,再煲3分钟即可食用。
【功效】滋补肝肾,安神宁志。
3、酸枣仁炖猪心
【原料】猪心1个,龙眼肉10克,酸枣仁10克,柏子仁10克,葱、姜、料酒、盐、酱油、味精适量。
【做法】
1.将龙眼肉、酸枣仁、柏子仁择洗干净;葱切成段,姜切成片。
2.猪心洗去血水,除去脂肪,将龙眼肉、酸枣仁、柏子仁塞入猪心,将猪心放入沙锅内,加适量水,投入葱、姜,加入料酒、盐、酱油,先用大火烧开,撇去浮沫,改为文火煮至猪心熟烂,拣去葱、姜,加入味精即成。
【功效】补心安神,增强记忆力。
4、龙眼姜枣汤
【原料】龙眼肉10克,生姜5片,大枣15枚。
【做法】
1.将龙眼肉洗净;鲜生姜洗净,去外皮,切片;大枣洗净备用。
2.把龙眼肉、生姜片、大枣一同放入锅中,加两碗水,用大火煮开,再用文火煮成1小碗即可。
【功效】补血益气,养血安神。
5、天麻鲤鱼汤
【原料】天麻25克,川芎10克、茯苓10克,鲜鲤鱼1250克,酱油、黄酒、食盐、白糖、味精、胡椒粉、麻油、葱、生姜、淀粉等适量。
【做法】
1.将天麻放入水中浸泡后切薄片备用。
2.将川芎、茯苓洗净后放在纱布中。
3.将鲜鲤鱼洗净后放入酱油、食盐、麻油、葱、生姜、淀粉中等处理十分钟后,与天麻、川芎、茯苓一起放入锅中,加水用大火煮开,再用文火煮半个小时,放入黄酒、白糖、味精、胡椒粉即可食用。
【功效】滋养补虚,镇静安神。
以上5道药膳可以帮助调节睡眠,这些膳食中的营养成分都具有安神的作用,所以能够提高睡眠质量,让你享受一个拥有美梦的夜间。当然,除了食用这些药膳以外,睡眠不好的人还要学会放下,释放压力才行。