广西桂林市误饮外用药酒中毒

广西壮族自治区桂林市恭城县5村名在家庭聚餐后出现头晕、呕吐现象，经救治，1人抢救无效死亡。据悉，5人在就餐时，误拿了主人家中自制的外用药酒饮用，药酒中的准葛尔乌头碱导致中毒。

重庆自制药酒致死事件

2018年5月3日，重庆市璧山区发生一起居民饮用自配药酒中毒事件，共15人中毒。中毒原因是：误喝了含有中药“雪上一枝蒿”的药酒，含有乌头碱导致中毒。

据不完全统计，2016年5月至今，公开报道过的因乌头碱中毒事件就有26起，涉及中毒人数达101人。另有报道显示，草乌大省云南每个城市的医院每年至少收治20例以上乌头类中药引发的中毒事件，香港或其他内地城市每年至少也有10例。类似的乌头碱中毒事件真的太多太多……

这还仅仅是乌头碱中毒，现实中还有很多其它毒物或药物导致的“自制药酒”中毒事件。

乌头类植物是中医临床常用的一类温热性中药，包括川乌、草乌、附子等，其主要成分均含有乌头碱。

乌头类中药主要毒性成分是乌头碱等生物碱，在饮片炮制不当、煎煮时间不够、剂量过大或误服等情况下均易发生中毒，人口服乌头碱3-5mg可致死。

药酒也就是传统意义上的中药酒剂，用于预防、治疗、诊断人的疾病，规定有适应症或功能主治、用法用量，采用适当的中药饮片通过专业、规范的制作工艺，经过国家食品药品监督管理局严格审查，并通过药理、病理和毒理的研究实验及严格的临床观察，经鉴定批准同时取得“国药准字号”。这个“药酒”是药！而且必须在医生指导下服用。

这些药材泡不得！

1、马钱子

马钱子毒性较大，必须炮制后才可药用。超量或长期服用可引起毒性反应，如强直性痉挛、肢体颤动、惊厥、呼吸困难等，严重者可导致昏迷。

2、川乌、草乌

此药炮制和煎煮后，能兴奋迷走神经中枢，对人体感觉神经和运动神经有麻痹作用。生的川乌、草乌毒性极大，严禁作为中药饮片直接泡酒。

3、水蛭

中医用于破血逐瘀、通经，水蛭超量或长期服用可引起内脏出血和肾损害，故有出血倾向的人禁用。

4、苍耳子

苍耳子对心脏有抑制作用，能使心率减慢、收缩力减弱。苍耳子超量或长期服用可导致中毒，表现为腹胀、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、烦躁等。

自制药酒不是酒，不要随便乱喝！

1、不要盲目自制、饮用药酒，不购买、饮用无标签标识、浸泡药材成分不清等来历不明的药酒，如有养生保健需要自制药酒的，应在中医师、中药师的指导下进行，并到正规药店采购药物。

2、不要随便相信秘方、偏方，避免在不了解药性的情况下，盲目按秘方、偏方自制药酒使用。不用断肠草、乌头、附子等有毒成分的中草药浸泡药酒。

3、药酒并不是任何人都适合饮用的，也不是可以无限量、无期限地服用，一定要根据自己的年龄、体质来选择，而且药酒也不宜过量饮用。

4、餐饮单位应严格按照《食品安全法》规定生产经营自制药酒，不得添加药品，添加按照传统既是食品又是中药材的物质，须在盛装容器上标示酒类生产者名称、泡制材料的名称、数量及泡制日期。

5、市民如在餐饮单位饮用自制药酒后出现恶心、眩晕、胸闷、肢体麻木等中毒症状，应立即采取催吐等措施，尽快就医，并拨打12331食品药品投诉举报热线进行投诉。