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乡间野果

甘孜日报    2017年10月23日

    ■游刚

    除了乡亲们从锅灶间烹饪出的各类饭菜,让人馋涎的还有乡下的各类野果,那是大自然的赐予,是故乡最原始的味道。

    时令到了春季,温暖的风吹着吹着,满山的花就开了,还有那满山的草也绿了,空气中流淌着甜甜的花香。在山野游走,抬眼就会发现几棵青枝绿叶的大树上,密密的殷红一片。樱桃熟了!那些小巧如姑娘耳坠的樱桃,五颗一束,十颗一簇,粒粒闪着红宝石样的光芒,蓬蓬勃勃地挂在枝头,远远望去像片片红云,山野里处处都是这样的樱桃树,使这样的红云满山遍野。

    扔下手中的活儿,直奔而去,迫不及待地伸手捏住一簇,用手轻轻一拧,十数颗晶莹剔透的樱桃就落在了手心,摊开手掌,吹弹可破的果儿们已溢出汁液,一把塞进嘴里,酸酸甜甜的味道满口乱蹿,溢满了所有的味觉,让人掉进了或酸或甜的蜜潭。

    五月,拇指般大小的树莓熟透了,这种树莓学名为“丹冬”,这是一种美丽的小山果,颗颗如玛瑙,青中泛黄,或黄中泛红,清晨的露珠泛在上面,闪着五彩的光芒。这种果儿的味道和樱桃一样,但汁液却异常多,让人如饮清泉,只是那泉水多了酸酸甜甜的味道。

    六月的太阳火辣辣地烤着,偶尔一阵山风,吹送着青草和野花的芬芳,若在这种香味儿里,你闻到了一种果浆味儿,前面定然会有满地的野草莓。山里人称为“地泡”,那意思是亮在山地里的灯泡。是的,它们像手电筒的灯泡一样大小,雪白晶莹,在阳光下闪诱人的光芒。仔细一瞧,雪白的果儿里密密点缀着红色的点点草莓籽儿。摘一把放在嘴里,轻轻嚼着,有如嚼芝麻样的清脆,有如苹果样的香甜。这样的果儿铺满地,不由得你不趴在地上,睡在毛绒绒的藤萝里,伸着脑袋用嘴一颗一颗地吸,懒懒地抓过一把往嘴里塞,忘记了所有的烦忧。

    随后的日子里,那些缤纷的荆棘花全变成了美味的刺莓,这些刺莓果儿有的鲜艳如花,有的乌橙如炭,有的五彩如云,颗颗立在荆棘的枝头,饱含着世间所有的果味儿,颗颗闪光,照亮着山野。不管是在山路边,还是在家门前,无论在田野里,还是在地头边,山乡的角角落落,都有着一丛或数丛刺莓,让人随意采摘、品尝。拄着拐杖的奶奶渴了,摘几颗门前的刺莓放进嘴里,满脸皱纹立即绽放成一朵秋菊。扛着锄头的汉子总会随手摘一把刺莓,露出如饮酒般享受的神情。我和小伙伴们更是变着戏法,会用刺莓“过家家”,用五颜六色的刺莓果汁涂在脸上画脸谱,姑娘们还会把殷红的果汁涂在指甲上,涂在唇上,作为天然的化妆品。

    秋风吹送时,野枇杷,藤瓜,野葡萄,猕猴桃满山遍野,千滋百味,要有尽有。雪花纷纷时,雪地里的乌叶莓越是冰天雪地,越是香甜可口。更有满山里的“酸枣”,在洁白的雪野里橙红闪亮,成为真正的“玉树琼枝”。

    不管是山野的小鸟,还是嘴馋的我们,都离不开故乡四季不衰的野果儿,那是大自然的赐予,是故乡最原始的味道。

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