甘孜日报 2019年03月18日
◎杨丽琴
明代陈襄诗曰:“雾芽吸尽香龙脂。”高山之上,茶,得云山雾气之滋养,仿若吸纳了龙体里的脂液,其品质最佳,堪称茶中精品。
茶树,颇通人性人情,非有缘而不生不长,故我中华,虽地大物博,资源丰富,可大江南北,长城内外,产茶的地方并不多。或许,是因了茶树比较挑剔的缘故。即便产茶的地方,也因了山的情致,水的性情,所产茶叶也是大相庭径。纵观我国的产茶区域,生产的茶叶各具特色,各有千秋。
位于省城合肥东约40公里处的浮槎山,海拔418.1米,山体逶迤连绵,层峦叠翠。山上有一座大庙,庙的东边有一清一浊二泉并悬,水位稳定,久旱不涸。浮槎山还有一大特色景观,即生长于大庙和二泉四周的茶树,因山顶常年云雾缭绕,茶树若隐若现,宛如飘浮于云雾之中,故又名浮茶。
说起浮槎山的茶,其间还有一段久远的传说。话说新罗国王近宗金乔觉(即金地藏)向其表兄玉皇大帝讨要官做,遭其拒绝,非常生气。郁闷之下难以舒解,一日,在花园散步解闷,只因郁气过重,云端无法承载,不慎跌落人间。惊慌之中,忙纵身爬起,想乘浮槎之筏再上九霄。没想到有九条小龙占居木筏上,正在东海饮水,尾巴交错于筏中,地藏只好坐在龙尾上,等其饮好水后再上天庭。不想,玉皇大帝闻知,降旨以雷击毙,九龙纷纷逃往南天门,逃亡之中,木筏变成了一座山,九龙亦成九座山峰,突兀而起,昂然矗立,遥相呼应,此山即是浮槎山。从此,地藏便在山中打坐,开辟道场,推崇佛教。久而久之,竟然情愿在地做一散仙,乐得消遥自在,不想回到天庭上去了。由此,也被称为地藏王。
地藏王喜饮茶,从佛法,不忘茶事,倡导茶,禅,佛心,共为一体,在庙宇边种满了茶树。春天,漫山茶树冒出了鲜翠绿嫩芽,地藏王便教山下村民上山采茶,制茶。一时间,浮槎山一带香火旺盛,民风质朴。浮槎山也被誉为北九华之称。后来,地藏王为普度天下众生,远去佛教圣地九华山闭关修炼。
浮槎山下有一小王村,村中有一放牛娃,父母早逝,靠给地主家放牛为生,人们因此叫他牛娃。一年夏天,异常炎热,山下盛行流行性眼疾,传播极快,有的百姓为此还瞎了眼睛。牛娃也不幸感染了眼疾,但地主并不体恤牛娃,牛娃赶着牛去山上放牛,因视力不济,晚上他和牛睡在山上,渴了饮几口山泉水,饿了采摘山上的茶叶充饥。不几日,牛娃的眼疾竟奇迹般地好了,人也更有精神了。
说来凑巧,地主家的儿子小宝也染上了眼疾,地主见牛娃的眼疾好了,便问牛娃在山上吃了什么草药,牛娃不知细里,只说他在山中以茶叶充饥之事。地主心想,莫非这山上茶叶能治眼疾?半信半疑中爬上山顶,采摘了新鲜茶叶,回家让小宝服下,如此几日后,小宝的眼疾也渐渐地好了。贪婪狡诈的地主发现了来钱之方,他告知村民,山上的茶叶可治眼疾。不过,这个偏方是他发现的,所以,这山上的茶叶也是他家的,谁要想用茶叶治病,必须花钱到他那里买,还让牛娃在山上,一边放牛,一边看管茶树。
老地主如此贪婪霸道无耻,牛娃很是气愤,他不但不阻止上山采摘茶叶的村民,有时,还会偷偷采摘一些,送给那些体弱的村民。不久,东窗事发,地主将牛娃毒打了一顿。以后,牛娃上山放牛,地主便派小宝暗中监视。
这一天,山下一村民上山采摘茶叶给老母治眼疾,牛娃将牛拉到一处空旷地,让牛自行吃草,他自己帮着村民摘茶叶。暗中监视的小宝发现了,跑到山顶,抢夺了村民采摘的茶叶,撒到山下,并要赶走那村民。牛娃上前,将自己采摘的茶叶交与村民手中,让他带着茶叶快下山治病,小宝又要抢夺,牛娃用身体拦住小宝,两人一个抢,一个拦,拉扯着来到山崖边,又急又气的小宝两手使劲一推,牛娃被摔下山崖。就在这时,牛娃放的牛不知何时,也来到山崖边,见牛娃被推下山崖,低着头,疯了一般冲过来,抡起两只牛角将小宝挑下了山崖。
一旁惊呆了的村民,忙冲下了山崖,只见牛娃和小宝,一东一西,早已没了气息。村民非常害怕,惊惶失措的跑下山去报信。待地主和村民们上得山来时,两人已化成两潭清泉,悲痛欲绝的地主想抱一抱自己的儿子,他的手一伸进水里,清澈澈的泉水立即浑了,变成了一潭浊水。地主心有不甘,又将手伸进另一潭水里,可任凭他怎么搅和,水总是清的。村民们都说,地主心眼太坏,才将儿子小宝变成了浊水。
从此,清浊二道泉水高悬于山顶,泾渭分明,经年不断流,且永远不相往来。足见君子和小人生前无涉,死后也是道不同,不相为谋。
宋代大文学家欧阳修性爱山水,以品山水之妙,悟人生之境。饮茶更是他的特殊癖好,晚年作诗:“吾年向老世味薄,所好未衰惟饮茶。”宋庆历五年(公元1045年),被贬滁州任太守期间曾慕名前来浮槎山,用山中清泉冲泡浮茶,品茗之际,连声称赞道:“茶叶清香绝伦,更兼泉水清冽入味!好茶!好茶!”饮至酣处,大呼手下笔墨侍候,手下急忙备好文房四宝,修翁悬腕端立,笔走龙蛇,洋洋洒洒,一气呵成,“天下第七泉”。
周作人的《喝茶》文里说:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”茶,确实是一种很有灵气的植物,与自然之水相融便会成为清香之水。浮槎山茶汤色微黄清亮,口感甘甜醇香,生津鲜爽。若取山上清泉之水,则另有一番意境,茶香淡淡,氤氲、弥散,未曾入口,心已随茶香清逸,悠远。此情此景,何抵十年的尘梦?简直是置身瑶池仙境,不知今夕何年。
花谢花开,季节更替,岁月山河,只在朝夕轮转中。闲时,泡一杯浮槎山茶,揭开杯盖,茶雾袅绕,香溢满屋,轻轻地嘬一口,慢慢地品,生命便在那一缕茶香里醇厚馥郁……