众所周知，酒吧，是一个提供酒类饮料的娱乐休闲消费场所。在我们康定，大大小小的酒吧有20多家，风格迥异，主题不一。而在这个竞争激烈的行业，有个名叫“曼浜”的小酒吧脱颖而出。
    今年27岁的酒吧老板李杰是土生土长的康定人，2009年从四川水利学院毕业的他在大学毕业前一年便确立了自己的目标——创业开间属于自己的特色主题酒吧。
   为增加阅历 创业开酒吧
   4月23日下午，记者走访了位于康定县东大街的“曼浜酒吧”。酒吧虽不大，但极有特色。门口招牌上“曼浜”两字引人注目，门外涂鸦彰显个性。进入酒吧内，吧台上放着一些调酒工具以及各种精致的杯子，巧妙设计的橱窗上面摆设着各式各样的啤酒瓶，形成了一道“酒文化墙”； 吧台旁的高台专为来酒吧的单身客人准备着，里面两个卡座间用红木墙隔成，照片墙与手写黑板相对着，墙上不规则的挂着艺术墙画，加上一些新潮又带些噱头的装饰，别有一番风味……
    在酒吧里，记者见到了李杰。初次见面，眼前这个瘦小伙子实在是太不像一个酒吧老板了——清秀、文静。不过，一开口，他的气场就出来了：“因为喜欢！当然不是每个人都必须创业，只是我的性格真不适合给别人打工，有了想法那就去做吧！”至于为什么选择酒吧作为自己的创业项目，李杰笑说这就是为了满足自己和哥们儿的爱好，“刚从校门走出，没有一点社会经验，回老家开间小酒吧，先为自己的人生道路做些尝试，增加点阅历。而且，我和朋友们反正都要去酒吧耍，不如自己搞个店。”李杰就是这样一个洒脱随性的85后！ 
    注重交友 用心经营 
    相比康定一些注重“酒文化”的酒吧来说，李杰的曼浜酒吧则更注重“享受、放松、交友”。
    跟别人不同的是，很多时候李杰都会规劝酗酒的顾客能够少喝点。这让很多顾客纳闷，来酒吧不就是喝酒的么，酒喝的越多你不是越赚钱吗？但是他不这么想。李杰说：“其实我希望大家来这里能放松愉快，并能在此认识很多志同道合的朋友。一定意义上，我经营酒吧，更大的初衷是想与有相同爱好的朋友分享这种氛围。事实上开业之初，我就想如果酒吧能保底，并因此让很多人喜欢，这就是最大的成功。至于收入，只要在保底以上就够了。”
   最近几年康定很多小酒吧关门倒闭，主要就是没什么特色，致使顾客的流失。之所以曼浜酒吧还能坚持下来，跟李杰的为人是分不开的，很多顾客成了他生活中的好朋友。“现在的各类酒吧越来越往高层次方向发展，越来越注重品味与城府。年轻人思路活跃、性格开朗，不喜欢被环境所束缚。在这里，心是欢畅的，爱是浪漫的。这完全是一个属于年轻人自己的休闲场所。”
    心怀梦想 触碰更高的目标
    每一个成功者的心中都有一个梦想。说起自己的梦想，李杰颇有一番哲理：人生其实是一个沉淀的过程。一个不断扬弃，不断超越自我的过程。做自己喜欢做的事，不管挣多少钱，只要开心就好。曼浜酒吧对他来说只是一个人生的“跳板”，他会借助这个跳板更上一层楼，触碰更大更高的目标，但是前提是不能偏离了自己最初的梦想轨道，要保持本色。
   据了解，因为酒吧主要销售的是进口啤酒，不少顾客都对进口啤酒产生了兴趣。去年10月，李杰在康定溜溜城商业步行街又开了一间曼浜易得进口啤酒专卖店，通过正规代理商销售比利时、德国、美国、德国、韩国等国家的39种啤酒。“我希望我销售的啤酒让人们看到的不是啤酒，而是生活的方式。”
   “‘曼’意为‘慢’、‘逐渐’的意思，‘浜’是‘一个地方’的意思，‘曼浜’就是我希望以一个新的起点，让自己的梦想慢慢成真。”李杰对自己的未来充满憧憬。（记者 张涛 文/图）