4月，穿过道孚县城，顺鲜水河而下，记者便来到了道孚县瓦日乡康巴渠德农牧实业合作社，只见一栋栋白壁红顶的牛舍整齐排列，颇具规模，数十头奶牛或卧于“软床”悠闲晒太阳，或津津有味地食草饮水。
    “将污物、粪便和饲料渣生产的有机肥，供应给周边的农户用于蔬菜、青稞等农作物种植，而蔬菜产生的下脚料和一些秸秆则用来做奶牛的青贮饲料……”该合作社负责人曲登正向外地的养殖户介绍他的种养经验。
    ■ 记者 陈斌 文/图
    艰辛创业
    带头建起养殖合作社
    瓦日乡是当地有名的农业乡，这里的农民世代以务农为生。2010年，在家务农的曲登摒弃“抱守田园，以农为生”的传统观念，毅然外出创业。在成都菊乐牛奶厂，他从打杂工做起，留心学习技术，逐步从打杂工变成了技工师傅。有了一技之长的曲登开始思谋着回家乡发展。通过调研和考察，他认为奶牛养殖是最适合的产业。于是，他放弃在大城市发展的机会，决定回乡开辟一条资源循环利用、农牧生态结合的奶产业发展新路子，并带领本地百姓共同致富。
    2010年，当曲登回乡动员乡亲们养殖奶牛时，乡里感兴趣的村民寥寥无几。“大家担心的事实在太多了，养殖场地怎么建？没有养殖技术怎么办？奶牛养殖的效益，到底像不像他们宣传的那样好？每头奶牛上万元，钱从哪里来？牛养死了怎么办……”曲登回忆说。
    “喊破嗓子，不如做出样子”。面对乡亲们的质疑，曲登用实际行动作了回答，他积极筹措资金200余万元，很快就建起了奶牛养殖场。
    “当52头‘蜀宣花’奶牛入住合作社后，村民们对合作社有了信心。同时，我们聘请了畜牧师和兽医师，具体负责奶牛场的技术指导和防疫工作，为奶牛场的健康发展系上了‘保险带’。”曲登向记者介绍说，当时，就有100户村民决定参加合作社养殖奶牛。
    合作社建成后，曲登在当地老百姓眼中也成了增收致富的“牛人”，大家对他敬佩不已，参加合作社的村民也多了。目前为止，合作社已有社员160户，年销售总额达150余万元。
    规模化发展
    带领农牧民抱团致富
    “奶牛养殖收益如何？”从格西乡来合作社学习取经的养殖户降泽问。
    “成年奶牛每年产奶的毛收入在4万元左右，去掉3万多元的成本，纯利润至少也有6000元。再加上该头奶牛产下的1头牛犊3000元的收入，1头奶牛每年收入上万元不成问题。”曲登回答说。
    “加入合作社要收啥费用？你们是如何管理的？可以提供贷款吗？”面对降泽的一连串提问，曲登一一向他耐心介绍，“加入合作社不收取任何费用；我们实行统一供料、统一挤奶、统一防疫、统一销售；可以为社员协调办理农村商业银行的贷款。”
    记者来到了该合作社的养殖区。“成立合作社，建立养殖区，不仅解决了社员们单独养殖时因资金限制无法扩大规模的问题，还解决了本地人的就业问题。”正忙着给奶牛喂饲料的工作人员拥初向记者介绍，她从事奶牛养殖已有6年之久，以往由于受资金限制，加之销路不畅，无法扩大规模，最多也就饲养十几头。现在，她加入了奶牛养殖专业合作社，既可以免费学习奶牛养殖技术，又不愁牛奶销路，还可以获得每月4000元的工资收入。
    “一人富了不算富，大家富了才算富。”说起合作社的社会效益，曲登告诉记者，近几年，合作社充分利用农牧民现有土地、奶牛等资源，以引进优良奶牛为抓手，以“合作社+基地+农户”的运行模式，积极带动瓦日、玉科和龙灯等地农牧户规模种植和养殖，有效推动了全县种养业产业化进程。同时，合作社的成立，既解决了当地人的就业问题，还促进了农户增收致富。
    生态化养殖
    实现零污染零排放
    走进养殖区，记者发现这里的牛舍没有任何异味，奶牛都膘肥体壮。曲登说养殖奶牛卫生很重要，他们在养殖区内建起了现代化的投料、除粪等设施，同时采用“雨污分流、干湿分离”工艺，为奶牛营造了舒适干净的生活环境。
    据了解，养殖区内采用循环模式，实现了养殖业和种植业的高度结合，使农业资源在循环中得到优化利用。“我们将污物、粪便、饲料渣进行发酵和晾晒，用于生产有机肥，将有机肥用来种植蔬菜、青稞等作物，而蔬菜产生的下脚料和一些秸秆则用来做奶牛的青贮饲料，实现农业资源的双向循环。同时，为了更好地推进这种双向循环模式的运行，我们还专门建起了晾晒场，配备专门的机器设备。”曲登说。
    “可别小瞧这牛粪，做成有机肥后也是抢手货。”曲登得意地告诉记者，他们把生产的有机肥卖给周边的种植大户，每年可获得不少的收入。同时，利用这些有机肥，合作社每年种植50亩油菜、50亩土豆，20亩大葱，可获利30万元。
    据曲登介绍，在养殖奶牛中，他最得意的是将牛粪和农作物秸秆变废为“宝”。“夏天的油菜秸秆和秋天的青稞秸秆都是奶牛的最好饲料。每年，我们养殖场都将消耗大量的农作物秸秆，合作社的种植场供应不足时，还向附近的农户收购，也增加了农户收入。”
    养殖业和种植业循环发展，不仅为农业生产基地建设提供大量的有机肥，促进土地休养生息；还为养殖场奶牛供应了最好的青贮饲料，提升了牛奶品质。
    “下一步，我将对养殖区进行提档升级，再新增自动化储运奶设备，让合作社所生产的牛奶畅销内地。同时以现有的养殖区为基础，走良种繁育、技术推广、加工销售的产业一体化道路，带动更多的群众增收致富。”谈及合作社未来的发展，曲登信心十足。