本网讯(谢静 尼胡克布)近日,泸定县食品药品工商质量监督管理局、食安办，联合杵坭乡政府对杵坭乡周边农家乐经营户进行食品安全大检查，并开展餐饮服务培训,确保第六届红樱桃节期间食品安全。
    检查中，工作组重点对农家乐餐饮服务许可证、从业人员健康证、环境卫生、有无超范围经营、餐具清洗消毒保洁、食品原料的采购、食品加工操作规范等情况进行检查。同时,对杵坭乡公路沿线的食品流通经营户的证照是否齐全，是否存在过期变质及有毒有害食品，油炸面制品、膨化食品和果味饮料等小食品是否合格等情况也进行了逐户检查。
    截至目前,该县共检查农家乐13家,食品流通经营户11家,下达监督意见书8份,当场销毁不合格食品共计400余元。同时对辖区内15户农家乐30余人次开展了服务培训。