——甘孜县引种高端农作物推进农业产业结构调整升级

■本网记者 唐闯 肖宵 格桑土登

一粒粒雪菊种子，被小心翼翼地放进盛满细土的白色纸杯，工作人员慢慢将纸杯放在一个木制托盘中，按照顺序缓缓放入早已准备好的半亩实验田，然后仔细盖上薄膜。另有几个村民正在一旁深掘土层，将挖起的泥块扔向过滤网。泥块瞬间被化为细土，另一些村民带着手套，即刻将细土装进纸杯。在甘孜县城附近一处蔬菜大棚，该县总农艺师王媛正在指导当地村民种植雪菊。

雪菊别名血菊。由于这种小黄花出自昆仑山雪线之上，被大家冠以“昆仑雪菊”的美称，因其金色的花朵经沸水冲泡后，汤汁自然呈现出犹如琥珀一般的绛红色，淡稠适中、红润剔透，近似血液，也被称为“昆仑血菊”。

据王媛介绍，雪菊的品质是由其生长的海拔高低所决定的，每上升一个海拔高度，雪菊内的微量元素含量会随之升高。顶级雪菊生长在海拔3000——3300米，是品质最好的雪菊，降三高抗衰老的效果也是最好的。甘孜县城海拔为3390米。因土地广阔，土质优异，被誉为“康北粮仓”，传统的农作物是青稞和洋芋。近几年，甘孜县大力发展蔬菜大棚，充分利用土地优势，开展规模化种植，各类蔬菜相继在大棚中孕育而生，丰富了传统农业种植品种，满足了当地和附近地区人们的吃菜需求。但随着甘孜县格萨尔机场的修建，并即将试运行，随着该县旅游业的大力发展，传统的“康北粮仓”不仅要提供绿色无污染的蔬菜，还要担负起生态观光的重任，不仅要让人们吃得放心，还要让人们看得舒心。

于是，甘孜县农业产业结构面临着：在满足“吃”的需求的基础上，进一步升级为绿色生态“看”的审美需求的调整。

经过一番仔细调研、考察和甄别，雪菊被该县农业部门作为破解传统产业结构升级瓶颈的高端农作物引进了蔬菜大棚。

据王媛介绍，甘孜县引种高端农作物雪菊，也意在打破该县农作物生产销路不足、不大，甚至没有销路带来的农户种植积极性不高的问题。据了解，结合雪菊的试种，该县将推广公司加农户的模式，由县农业部门提供种子，相关具备优异资质的大公司提供技术并完成收购，以此激励农户大力发展高端农作物种植，逐步实现产业结构由传统农作物到高端农作物的合理分布和多元布局，实现从“吃”的传统种植业到“吃”与“看”、“看”与“游”结合的观光生态农业的新发展。

据了解，为实现农业产业绿色生态发展，四年来，甘孜县传统复合肥的使用量从原来的每年700吨下降到现在的200吨。随着高端农作物的引种，传统复合肥的使用量还将逐年减少。