《甘孜日报》 2014年04月22日
本网讯(倪月静 张斌) 近日,色达县对全县所有持证餐饮单位开展安全量化分级管理。
该县根据相关法律对全县持证的餐饮服务单位进行餐饮服务食品安全等级评定,评定项目主要包括许可管理、人员管理、场所环境等。按统一样式,将餐饮服务食品安全等级公示牌摆放、悬挂、张贴在餐饮服务单位门口、大厅等显著位置,方便市民选择。
据介绍,餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。通过此次行动,提高了该县餐饮服务单位树立法律、道德、食品卫生安全及餐桌文明意识,为推动社会各界积极参与监督和食品安全诚信体系建设,确保广大农牧民群众身体健康营造了良好舆论氛围。