■ 记者 袁飞 宋志勇 /文 叶斌/ 图

“雅江的松茸就是不一样，不仅香味浓，而且品种优质，每年我都要到雅江来采购一些，车方便就采购新鲜松茸，车不方便就采购干松茸，朋友们都说很安逸。”正在雅江县城购买松茸的游客王先生这样说道。

近年来，为加快县域经济发展，不断增加农牧民收入，雅江县委、县政府在认真研判县情的基础，把以松茸为主的食用菌产业发展作为农业发展的主方向。

雅江县地处我州南部，幅员7854.5平方公里，林地面积 603.22万亩，草地面积563.7万多亩，盛产以松茸为主的野生食用菌，仅大型真菌就达192种，从上世纪八十年代开始，该县就开始了以松茸为主的野生食用菌开发，每年产量达1000多吨，并远销日本、韩国等地，现有加工企业5家，年产值7000多万元。

“中国是世界上最大的松茸生产国和出口国。作为全国主产区的四川省，其松茸主产地主要分布在我州雅江县等12个县。全省平均每年松茸储量中，雅江高达1000吨以上，占至少20%，这使雅江县成为全国松茸生产大县。”雅江县委副书记赵景红在接受采访时，感到信心百倍。

在该县2013年8月承办的“中国松茸产业发展高峰会”上，雅江县被授于“中国松茸之乡”称号，并研讨了松茸产业发展的方向和路径。州人民政府与国家食用菌协会签订了《生态食用菌产业发展战略合作框架协议》，雅江县人民政府和四川省农业科学院签定了《加快推进雅江县农业产业发展战略合作协议》；并与教育部食药用菌工程研究中心签定了《野生食用菌资源保育合作协议》。同时，雅江县召开了招商引资会议，多方厂商先后到该县进行投资考察。经反复论证，该县成功引进以川野、川乐等为主的食用菌加工企业加入到日基城乡综合体开发之中，现已完成《雅江县食用菌产业综合开发实施实施方案》、《四川雅江祝桑草原景区及日基新区产城综合体总体规划》，预计到2020年后，日基农业旅游开发有限公司至少培育出1家产值达4亿元以上国家级的食用菌综合利用开发龙头企业；使雅江食用菌产业综合产值达到8亿元以上。

作为中国工程院院士的李玉，于2012年以来多次来到雅江县，通过了解该县资源状况，参观松茸交易市场和加工厂，并跟随当地群众上山采摘松茸后说：“要特别注重野生源生菌种的保护利用，尽快申报国家级源生菌种保育区；加强同农科研院所合作，加快推进食用菌产品研发，创立品牌，开拓市场，尽快申报绿色、有机食品地理标志；强化宣传，努力打造具有高原特色原生态‘中国松茸之乡’。”

为加快食用菌产业发展，雅江县完成了“雅江松茸”地理商标申报、“雅江松茸”的州级地方标准申报；“中国松茸之乡”、“雅江松茸”的中英文域名保护、二维码注册；并积极开展食用菌试验推广；2011年进行木耳人工栽培试验，取得成功，2012年和2013年又进行野外半人工栽培；2012年该县进行香菇栽培，2013年将发展以高山栎为原料的香菇到50万袋，今年力争完成100万袋；2013年进行羊肚菌人工栽培试验，取得了成功；今年又进行了球盖菇的试种。

“食用菌产业是一项新兴朝阳产业，在国民经济发展中占据了重要地位并发挥着独特作用，成为农业新兴特色产业，成为了雅江县菜篮子工程、特色农业的重要内容，有效地促进了农业结构调整、农业增效、农民增收和循环农业的发展。”赵景红如是说。