——道孚县发展高原特色农业纪实

   ■ 向芝容  记者 袁飞 宋志勇 文/图
   为促进农业产业发展，实现农民增收，农业增效，农村繁荣，推进富民道孚建设。道孚县以“引企业、建基地、创品牌”为抓手实现突破，积极吸收外地先进发展经验，加大农业招商引资力度，引进龙头企业到道孚投资农业产业项目。
   资金联系着农业再生产各个阶段各种生产要素，道孚县农牧科技局局长四郎生根说，近年来，由于绝大多数农民缺乏农业科学技术，种植主要以人力、畜力和各种手工工具为主，劳动率极为低下，基本上还处于靠天吃饭的局面，农业生产仅仅能满足自身和家人的消费需要。但作为农民只有依靠手中的土地来做文章，长期以来，如何利用现有土地搞特色产业发展，盘活农村经济带动农民致富，是各级党委政府一直思考的问题，也是广大农民急切寻找的出路，守着大片的优良耕地却生产不出它应有的价值，大家都在着急。
   俗话说，产业发展是魅力城市的基础，在面对无企业支撑、无专家指导的前提下，在县委县政府的大力支持与农牧科技局全体人员的积极配合下，道孚县立足县情，“实施科教兴县战略，加快建设优质蔬菜、油菜、青豌豆、青稞茶、马铃薯等作物，着力做优特色产业发展”。
   在“十二五”期内，道孚县农业产业化以“513”为目标，即每年发展5千亩蔬菜、1万亩油菜、3万亩青稞作为高产高效创建示范。道孚县蔬菜产业具有较强的竞争优势。一是气候优势。气候冷凉，昼夜温差大，有利于干物质积累，适合蔬菜生长，病虫害少，品质优良；二是反季节优势，每年6至9月我国东南部及北方部分地区因受灾害性气候影响，蔬菜无法正常生长之时，正是道孚县蔬菜生产的黄金季节，充分利用和发挥这一优势，发展优质适销的蔬菜，提高种植效益。三是无污染优势。该县大部分地区空气清新、水质优良、无污染，是生产绿色蔬菜的理想场所。四是市场优势。该县蔬菜总体自给率只有20％，实现自给的市场前景广阔。
  以格西乡高原蔬菜园区建设为依托，每年建立5千亩蔬菜基地，主要以生产反季节蔬菜为主。稳定发展无公害蔬菜的种植面积，到2015年，在确保粮食生产能力的前提下，无公害蔬菜种植面积发展到0.5万亩，面向市场进一步调整优化蔬菜种植结构，在全面推广应用无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机蔬菜产销技术的基础上，努力提高区域化、规模化和标准化程度，着重提高专业化、集约化水平，构建优势、特色蔬菜产业带；增加名优新蔬菜品种比重，调优产品结构和质量，利用道孚县独特的气候资源和地理条件，突出反季节蔬菜特色，占领康北市场，提高市场占有率；增加蔬菜产业的附加值，初步建成蔬菜加工、贮运体系、批发市场体系、质量标准化体系和信息体系，建立、健全蔬菜质量检验检测和上市制度，逐步实现蔬菜产销一体化。
   推广油料膨化、浸出制油技术，加快高含量油料直接浸出、低温胶溶等工艺和设备的系统化、规模化；推广精炼油菜籽色拉油、人造黄油、起酥油、植物蛋白、肌醇、芥酸和高蛋白饲料等新产品。到2015年道孚县油菜种植面积达到1万亩，平均单产提高8公斤，实现年产油菜籽1250吨，产油487.5吨，开辟农民增收的新途径。
   在确保青稞生产能力同时，通过提高单产，保证青稞总产年增长3%，扩大优质青稞种植面积，到2015年，全县优质青稞比2010年提高30%，青稞面积达到3万亩左右；大力发展青稞良种繁育，重点抓好“康青6号”、“康青7号”的扩繁工作，提高良种推广率，力争道孚县青稞产业发展名列全州前茅，良种销售占领整个四川藏区市场。
  加大青稞茶的研发和推广应用力度，道孚县农牧科技局与西华大学共同研制的青稞茶发明专利已经申请，通过招商引资开发青稞茶。
  结合旅游观光农业的兴起和发展，以八美惠远寺、龙灯大草原、赛马节等为旅游资源，结合农业产业结构，形成青稞种植园、油菜种植园、马铃薯种植园、蔬菜种植园，融农业生产、观光、修身、参与、体验、习农、品尝、购物、娱乐、度假等为一体的旅游观光业。提高农业旅游的可参与性，参与性强是农业旅游的一大特点，让游客下地干农活，上树摘蔬果，上马牧牛羊；提高农业旅游的科技含量，在保持“农味”特色的基础上，加大科技在农业旅游项目上的应用；丰富农业旅游产品的内容，尽可能多地综合粮、果、蔬、畜、草、花等农业资源要素打造观光农业，以丰富的产品组合吸引游客，延长其停留时间，提高其消费水平。
  同时，道孚县农产品加工尚处在初级产品加工阶段，精深加工产品品种很少。该县油菜、马铃薯、果蔬等大宗农产品加工率不到10%，比全国的平均水平低30个百分点，农产品加工转化的潜力很大。