■本网记者
    5月17日上午，郫县百金（成都）科技发展有限公司大院内，成都市捐赠甘孜州首批50台自动烘炒青稞机即将“启程”前往我州，这是成都市对口支援我州的一项重要民生工程。从此，我州农牧民将告别传统手工炒制青稞，而运用现代科技的手段，更加快速、便捷、环保的加工糌粑。
    青稞是我州第一大作物和主要粮食作物，也是藏族同胞主食糌粑的主要原料，长期以来加工糌粑不仅耗时、费力，更面临缺乏燃料的问题。在启运仪式现场，来自我州的代表向记者介绍，原来采用传统工序炒制青稞，效率低下、耗时费力，一个人一天也炒不到100公斤。而使用这种自动烘炒青稞机只需将青稞倒入料斗，炒好的青稞就哗啦啦地漏下来了，它具有自动炒制、分离功能，一台一个小时就能炒250公斤，不仅经济效益得到提升，还大大减轻了劳动强度和生活成本。
    “以前炒青稞从准备燃料到翻炒至成品至少需15道工序，而且需要耗时2天动员家里全部劳动力。现在好了，有了这台自动青稞烘炒机以后就方便多了，以前七、八个人一天最多炒500公斤，现在一天一人就能炒700多公斤。”甘孜县贫困户李长生兴奋地说。
    百金（成都）科技展有限公司董事长陈文彬告诉记者，近年来，该公司紧密结合民族地区的实际，援藏资金、项目、技术向改善农牧区生产生活条件、改善农牧民生活重点倾斜，不断拓宽援藏领域、转变援藏方式、创新援藏机制，使援藏工作不断深化发展，推进藏区新农村建设的同时，有效地促进了民族地区经济社会的跨越式发展。青稞高频烘炒机是该公司针对藏区主要粮食作物——青稞的烘炒技术而研制的农产品加工机械，整机设计合理，体积小，使用成本低，适用于糌粑原料青稞的加工；使用6HC-50青稞高频烘炒机不仅解决了糌粑制作繁琐的问题，还解放了农牧民劳动力，提高生产效率。
    目前，“Q/76862711-8•2015青稞高频烘炒机标准”通过国家质量技术监督局备案并已颁布实施。根据该标准，四川省农业机械鉴定站对6HC-50型青稞高频烘炒机进行了安全防护、电器安全、卫生要求、小时处理量、青稞成熟品爆花率等多项指标的检测，其检测结果均满足或高于标准要求（其中产品可靠性达98%）。
    百金6HC-50全自动高频青稞烘炒机采用高频加热（节约电能），具有自动烘炒、自动控温、自动分离等特点；此外该机为我州量身定制：在设备原有功能的基础上，特配备不锈钢专用水箱，其充分利用烘炒作业时产生的热源（注：不增加能耗）加热水箱内的水，可为使用者随时提供热水，符合低碳环保的生活理念。
    6HC-50全自动高频青稞烘炒机的经济效益十分明显，与传统青稞炒熟方式相比，使用该设备烘炒青稞，不仅生产效率可以提高8倍以上，而且成本费用也仅为传统青稞炒熟方式的15%左右，经济效益相当可观。
    6HC-50全自动高频青稞烘炒机的推广，对于藏民族千百年来炒制青稞传统的工艺，是一次前所未有的技术革命和科技创新，将彻底改变了藏民族千百年来手工炒制青稞传统的历史，不仅使广大农牧民群众从此无需为炒制青稞薪柴的短缺困难和传统工艺的复杂艰辛而担忧操劳，而且对于改善农牧民群众生产生活条件，解放生产劳动力，创建生态、文明、安定、和谐社会都有着十分重要的意义和促进作用。
    6HC-50全自动高频青稞烘炒机的推广有利于藏区生态环境的保护。藏民族传统的手工炒制青稞工艺需要燃烧大量的木材，不仅使森林资源遭到破坏，而且会产生大量的烟尘和废气，污染环境造。使用青稞高频烘炒机，不仅可以使大量树木免遭砍伐，而且无烟、无尘、无废气排放，极大地保护了藏区的生态环境。
    6HC-50全自动高频青稞烘炒机的推广有利于藏区扶贫。《中国农村扶贫开发纲要（2011-2020年）》提出“围绕特色产业发展，加大科技攻关和科技成果转化力度，推动产业升级和结构优化”。青稞作为藏族同胞主要粮食作物，不仅含有多种矿物质，而且还具有丰富的营养成分及药用功效。青稞的开发利用不仅有利于藏族同胞生活的改善，而且也是因地制宜实施精准扶贫的有效手段。全自动高频青稞烘炒机作为拓宽藏族同胞增收的“小加工”项目，将在科技扶贫中发挥重要作用。
    今年是成都第一轮对口支援甘孜州的收官之年，也是新一轮对口支援甘孜州的谋篇布局之年。成都将按照市委“打造首位城市与民族地区联动发展、互利共赢的新典范”工作要求，切实履行好“首位城市”的责任担当，围绕1360个贫困村19.7464万贫困群众的脱贫任务，加大对口帮扶的力度。我州也通过前期调研、试点，创新对口支援办法将全自动青稞烘炒机交由建档立卡贫困户经营管理，进一步改善贫困群众的生产生活条件，全力促进藏区经济持续健康发展、民生继续改善和社会大局稳定。