◎本网记者 张嗥

   10月，一场深秋的小雨与天空之城——理塘不期而遇。清晨，晨曦微露，味真餐馆老板娘谢秀荣顶着绵绵小雨穿梭在理塘的菜市场。“自2000年开店起，无论刮风下雨，每天起床的第一件事，便是来菜市场购买食材。”谢秀荣说。

    今年42岁的谢秀荣是德阳市中江县人，1995年来到理塘县，1997年在理塘县高城宾馆打工认识了丈夫余建忠，2000年，她和余建忠结束打工生涯，在理塘县开起了小吃店。经历二十年风雨后，当初的味真小吃店已变身味真餐馆，她们一家也因生意火爆过上了幸福生活。味真餐馆的发展变化，既见证了理塘老百姓对餐桌文化的不断追求，更是建州70年来创业者在甘孜大地的缩影。

    回忆 小吃店的波折

    “一楼主要是厨房、凉菜制作室、卡座和包间，二楼是我们刚刚装修好的大厅和包间。除此外，我们一楼还有6个面店。”说起味真餐馆，谢秀荣满脸幸福，她告诉记者，随着理塘县旅游业的发展，味真餐馆的生意一年比一年火爆，规模也一年比一年大。“特别是今年，甘孜州山地旅游节在理塘成功举办，我们餐馆不仅天天爆满，而且送餐都送不赢。”谢秀荣说。

    “当初决定在理塘县开小吃店，只是想着能勉强混口饭吃，没想到理塘的发展如此之快，我们也从小吃店开到了餐馆。”回忆当初开店时的情景，谢秀荣滔滔不绝，她告诉记者，当初为了开店，四处借钱，终于在亲朋好友的帮助下筹了2000多元，于2000年初开起了味真小吃店。“我们在高城宾馆打工几年下来，因要照顾远在内地的家，所以积蓄并不多。但我老公对在理塘创业很有信心，他看到高城宾馆的生意一年比一年好，认为理塘老百姓的消费能力一年比一年高，于是我们下定决心，要在理塘闯一闯。”谢秀荣说，开店之初虽然店面小，只有一张餐桌，但夫妻俩还是凭借诚信和勤劳，让小吃店生意一天比一天好。

    看着小吃店的生意一天比一天好，谢秀荣夫妻对未来充满无限憧憬。但是，味真小吃店却并没有向谢秀荣夫妻期望的方向发展。

    2000年冬，谢秀荣因为怀孕行动不便，丈夫余建忠独自扛起了味真小吃店的生意。“那时候又要照顾怀孕的妻子，又要忙生意，生活越发艰难。”余建忠说，在妻子怀孕后，他的生活就是在妻子和味真小吃店间来回奔波。

   “那时候理塘生活条件远不如现在，为了即将出生的孩子，我们只能被迫关门，回老家待产。”谢秀荣说，由于地处高海拔，且当地医疗卫生条件远不如内地，她便选择回老公的老家新津县待产，味真小吃店也就此画上句号。

   幸福 大餐馆的红火

   “喂，你好，中午已经订满了，只有1点左右有空位，请问需要预留吗？”在和记者的交流中，一个又一个订餐电话，让谢秀荣应接不暇。

   “现在我们店有7名厨师和8名服务员。虽然人比往年多，但是感觉比当初开店时还要忙碌。”谢秀荣回忆说，2003年她和丈夫再次来到理塘创业，将味真餐馆又开了起来，当时余建忠负责炒菜做饭，谢秀荣负责打扫卫生和招呼客人，就这样，味真餐馆在夫妻二人忙碌的身影中逐渐形成规模。

   “刚开始时，生意并不好做，由于开餐馆的投入比小吃店大，我们当时就只租了一间门面，白天经营生意，而到晚上，味真餐馆就成了我们的家。”谢秀荣说，艰难的生活，让她和丈夫曾有过放弃的念头。但是随着理塘经济社会快速发展和当地老百姓生活水平不断提高，又让夫妻俩再次看到了“钱景”。

   “想当初我们餐馆门前的路还是毛路，路边有一条臭水沟，一到夏天味道特别刺鼻难闻，让我们的生意受了不少影响。”据谢秀荣回忆，2003年理塘的环境卫生比较脏乱差，街上的动物粪便和生活垃圾随处可见，特别是一到冬天，长时间的停水、停电，让他们的生意举步维艰。“只要一停水，就要提着桶，去很远的地方接地下水，遇到天寒地冻时，有很多人会摔伤，特别不方便。”谢秀荣说。

   2003年起，理塘县加大了对公共基础设施的投入，随着多年来的努力，如今当地水、电、路等基础设施和城市建设有了翻天覆地的变化。“理塘在发展，我们的味真餐馆也在壮大，可以说味真餐馆的壮大离不开理塘的发展与变化。”谢秀荣感慨道。

   2015年，对于谢秀荣一家来说，是幸福的一年，这一年夫妻二人在新津购买了一套商品房，这一年，他们的小女儿顺利出生。“从2003年  到2015年，短短10多年的时间，我们的生活发生了根本的变化，这在以前是不敢想象的。”谢秀荣说，过去从理塘回新津，如果路上顺利，要坐三天的车，而如今，随着全州道路交通的改善，理塘到新津的车程缩短到8小时左右。

   “女儿出生后，我们就买了辆小车，空余时间，就开车回老家看看女儿，看看家人。”谢秀荣说。

   味真餐馆的发展历程只是理塘经济社会发展回馈的冰山一角。据了解，2003年，理塘县有个体工商户756户，其中，批发零售、餐饮业378户，随着经济的发展，截止目前，理塘县个体工商户增长到2453户，餐饮业比2003年增长500%。

    时代的一粒灰，落在个人头上，就是一座山，正是一粒粒尘埃在理塘的发酵，汇聚成了理塘进步的巨轮。

   晌午已过，味真餐馆的一道道美食的香味依旧浓烈。刚送走一批客人，看到一群老顾客又来惠顾，余建忠拿起酒杯，走向一座座熟悉的客人，挨着道谢。谢秀荣则趁着空闲坐在包间里打开微信视频，与自己父亲聊起了天。

   此时店外雨已停，太阳出来了，一道彩虹挂在天边，为这座天空之城抹上了一道美丽的色彩。