本网讯(局办)暑期到来,海螺沟景区也迎来了旅游的黄金季节,旅客骤然激增,为消除食品安全隐患,营造放心安全的食品消费环境,8月,州食品药品监管局组成工作组开展了为期一周的执法检查和宣传活动。
执法人员就景区食品索证索票制是否完善,是否有过期、伪劣食品,食品主体场地环境、设施、设备是否有安全隐患,是否防蝇、防尘、防鼠等食品安全情况进行了检查和指导,要求食品主体单位要做好定期清理,及时下架临期食品;同时,警示食品主体切实定期做好健康检查,餐饮单位尤其是建筑工地食堂、机关食堂、农家乐等人员聚集的餐饮单位一定要注意食品安全,不能食用野生菌、四季豆、发芽土豆等高风险食品。
此外,执法人员还在景区开展了《食品安全法》等相关法律法规的宣传教育,要求各食品经营户要合法、守法、诚信经营。通过一周的执法检查和法律法规宣传,有效地净化了景区食品消费环境,及时消除了食品安全隐患。