甘孜日报 2021年01月26日
泸定县
本网讯 近期,全国各地连续在冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性。为保障冷链食品安全,泸定县采取一系列措施防范进口冷链食品新冠病毒污染风险,保障全县人民身体健康、生命安全。
严格冷链入市管理。该县按照地理位置适宜的原则,设置四湾冷库、德威冷链物流仓储点2个冷链食品仓储转运点,将所有进入县域冷链食品全部纳入监管检测范围,未经检验合格不得入市。
严格冷链运输管理。规范冷链食品运输车辆、路线管理,备案核发7辆冷链运输车辆许可,免费为7名冷链食品从业人员提供核酸检测。发布泸定县冷链食品管理通告,强化对232家主要销售食用冷冻食品的火锅店(串串香)、烧烤店的监管。
严格冷链市场执法。加大执法检查力度,常态化对2家经营冷链食品批发企业,2户经营冷链食品大型商超,245户冷链食品经营户及28个在用冷链食品冷库开展执法检查,并查获“四证明一报告”不齐全冷链运输车一辆,涉及冷链食品全部销毁。县融媒体中心
色达县
本网讯 为进一步加强冷冻食品疫情常态化防控工作,色达县采取多项措施,加强冷藏冷冻食品安全监管,规范冷藏冷冻食品经营秩序,切实保障群众舌尖上的安全。
该县重点对冷冻食品的质量、检疫手续、来源等进行细致查验,查验不合格的产品严禁上市销售。截至目前农牧农村、公安、食药工质等部门联合开展冷冻食品安全检查26次,同时开通公众举报电话。
强化管理重在“控”。与冷冻食品销售商家签订《冷冻食品安全责任书》,明确责任和义务。对冷冻食品在冷冻、存储、运输等环节上增加预防控制性措施,确保冷冻食品从运达到销售整个环节的安全。
寻根溯源重在“追”。为保障冷冻食品来源安全,我们特别注重对冷冻食品开展追根溯源。对运达该县每批次冷冻食品认真查验其“身份证明”,即:异地检疫合格证、肉类产品合格证、检疫检测报告和畜产品出厂报告,缺少任一证明禁止销售并没收全部产品,确保冷冻食品源头安全。县融媒体中心