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金丝毛面

本站原创 2016年04月13日

巴塘金丝面是巴塘人特别爱吃的一种面食，其做工考究，味香可口，做好的面隔夜吃也颇具风味。它一要特好的面粉；二要用鸡蛋、豆粉辅佐；三要灶灰土制的碱水；四要用手工操作。源远流长的巴塘金丝面现在也成为了巴塘人迎宾送客的美食。

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