泸定有一种特产是其他各个地方都没有的，那就是：仙桃。 泸定仙桃产于大渡河谷山岗坪一带。那里坡陡岩高，气候适宜，上面生长着如掌状的仙人掌。

   人们把掌叶边缘结出的长椭圆球果称为仙桃。

未成熟仙桃为墨绿色。成熟后为绿色、淡黄色，去壳吃核，味甘甜清香，。

小贴士：不要用双手接触仙桃表面，其表面许多小刺如果不小心的话后果很“严重”。

在泸定县兴隆镇沈村生态草莓园的草莓清清的甜味一股让人觉得很舒服的香味 。

当你想要去仔细捉摸那股香味的时候她就不见了等你再一次品味的时候就会有一种想要微笑的感觉很迷人呐，而且种类繁多口味多。

核桃是四川省甘孜藏族自治州巴塘县的著名特产，因其果形美、色泽鲜、味道好、品种多、耐储藏而闻名遇迎巴塘核桃亦以品种优良、果大壳薄、含油多、产量高而被列为甘孜州南部林果致富工程重点实施项目。

甘孜特产巴塘苹果是清宣统三年(1911年)，美国外科医生史德文和基督教牧师浩格登从美国引进苹果苗木和种子。

当然在乡城县也有从北美引进的被誉为“水果皇后”“美瞳之果”的蓝莓，乡城蓝莓是四川省甘孜藏族自治州乡城县的特产。全世界生产蓝莓最佳地点在北美。

乡城县的气候、海拔、水质、空气湿度等条件，非常接近北美，种出来的蓝莓口感也十分好。

最后还有丹巴的石榴，石榴于唐朝时代传入丹巴。曾在一个时期被列入供品。 丹巴石榴呈宫灯形，酸甜风味按果皮颜色区分，白皮、青皮为甜石榴;红皮属酸石榴，其颜色鲜亮味道甜美。