第一，喝300毫升左右新鲜的白开水。白开水中的微生物已经被高温杀死，而留有对人体有益的钙、镁元素。喝盐水则可能加重身体脱水。果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料均不适宜。
　　第二，研究发现，煮沸后冷却至20℃～25℃的白开水，具有生物活性，更易透过细胞膜，促进新陈代谢。凡是习惯喝温、凉开水的人，体内脱氧酶的活性较高。开水在空气中暴露太久会失去活性。
　　第三，清晨喝水须空腹喝，否则就起不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。最好小口小口地喝水，因为饮水速度过猛可能引起血压降低和脑水肿，导致头痛、恶心、呕吐。