广州日报 2019年08月04日
如今,补钙备受人们关注,市面上不仅有各种补钙产品,很多食品也以高钙为卖点。其实,只要在饮食上做到“三少三多”,就能轻松补足钙。
少吃肉。
有研究发现,膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收。建议成年人每天畜禽肉类的摄入量应为50~75克。
少吃盐。
研究发现,盐的摄入量越多,尿中排出钙的量就越多,对钙的吸收越差。建议每日摄入食盐量不超过6克。
少喝酒。
研究显示,过量饮酒会使肝功能受损,从而使维生素D的代谢受到影响,不利于钙的吸收。
在此基础上,饮食还要做到以下几点:
1.多吃绿叶菜。
很多绿叶菜富含钙,比如小白菜、西蓝花、油菜、生菜、绿椰菜等。
2.多喝奶。
奶类不仅钙含量丰富,而且含维生素D。
3.多吃豆制品。
豆腐丝、豆腐干等豆制品用含钙凝固剂加工,是钙的良好来源。
多听音乐调脾健胃
2019年07月25日08:18 来源:人民网-生命时报
受访专家:中国中医科学院西苑医院脾胃及肝胆内科护士长、硕士生导师 黄砚萍
音乐不仅是一种精神调剂手段,还可以缓解病痛、辅助治疗疾病。中国中医科学院西苑医院脾胃及肝胆内科护士长黄砚萍表示,中医临床上,引导性音乐想象技术被广泛运用到理疗及慢性病管理中。
引导性音乐想象技术是在音乐治疗基础上,通过引导词引导患者进行想象,想象的内容通常是美好的大自然情景和良好的自我体验,音乐过程中配有指导语,可以达到减轻或消除焦虑紧张,建立和强化安全感、放松感。放松与想象的结合在许多临床环境中被证明是有效的。
现代医学认为,当人们听到一定节奏韵律的音乐时,有规律的声波振动能使组织细胞“共鸣”,产生共振,进而直接影响人的心率、呼吸节奏,使人产生愉悦感。同时,人处在优美悦耳的音乐中,身体会分泌一种有利于健康的活性物质,这种物质可调节体内血管的流量和神经传导,提高应激能力。
我国传统中医早就有五音疗疾的记载。《灵枢·邪客》云:“天有五音,人有五脏;天有六律, 人有六腑。此人之与天地相应也。”临床工作中发现,引导性音乐想象技术在慢性病管理及减轻患者疼痛、消除心理不适感、改善脑功能、缓解慢性疾患的焦虑抑郁症状方面都有帮助。相传,北宋著名文学家、史学家欧阳修一生中就与抚琴结下了不解之缘。他在总结自己的养生经验时说:“吾尝有幽忧之疾,而闲居不能治也,既而学琴与孙友道滋,受宫音数引,久而乐之,不知疾之在体也。”
中医认为,人的忧虑情志是通过脾来表达的,当人处于忧虑状态时,往往会有食欲下降、消化不良等症状。《寿世保元》曰:“脾好音乐,闻声即动而磨食”。意思是说,音乐之声可以促进脾胃运化, 更好地帮助人体对食物的消化吸收。黄砚萍经常借助引导性音乐想象技术为患者缓解不适。比如,每当患者做艾灸、砭石、耳穴等理疗时,她就会循环播放引导性音乐来给他们解压。内容有移情、节奏韵律缓慢的,也有充满力量、振奋自信心的。无论哪种,目的都是为了让患者在治疗的同时暂时忘记病痛、心情愉悦,给机体及身心一个“放空、恢复”的时间,这种辅助方法可配合增强治疗效果。
因此,患有脾胃病的人群,日常除了别过量生冷、勿过食辛辣、少吃肥甘厚腻及甜食外,更要注意多在调节情绪和精神状态上下功夫。“脾主思”,过度忧虑的人脾胃容易出问题。生活中,凡事不要斤斤计较,多以平和的心态对待周遭的人和事;遇到不开心,及时找人倾诉,别憋在心里;建议平日多听舒心灵动的轻快曲子,或旋律古朴,节奏比较平稳的古典音乐,借助音律的力量纾解压力。