■邓明前
    周文联忆中央红军过冷碛
    周文联（1915—2006）泸定县冷碛中街人。14岁拜高姓厨师学艺。农忙下田干活，农闲背上刀、铲、瓢出门打工挣钱，养家。周文联青少年时代，勤奋好学厨艺，精通红、白两案，会做“九碗席”、“甜酥席”、“海渗席”、“全羊席”。1958年全州厨师大比武，他被评为名厨之一。康定解放后，经人推荐，到康定军管会，给首长苗逢澍做过军人小灶。农业合作化，他回到泸定，先后在县委机关食堂、县政府招待所、文化大革命运动“公、检、法学习班”食堂，德威电站、冷碛区政府、冷碛县委党校、泸定兵站、沈村县二中食堂主厨。1984年5月22日外宾哈里森·索尔兹百里（美）、谢伟思（美）专程参观泸定桥，并题词留念。二佳宾在泸定兵站就餐，周师傅主厨，操灶做了一桌佳肴。有二龙戏珠、鸡涝、羊尾、宫爆鸡丁、麻婆豆腐等川菜，受到外宾点赞。周师付见多识广，性格开朗、公私分明，坚持原则，为人正直，受人尊敬和爱戴。泸定县城老一辈人都认识他。
    1935年5月底，中央红军过冷碛，他见过红军，红军还看过他手掌有茧疤，以此认定他是个“干人”。他给红军烧过开水，背运过军粮，但当红军机遇与他擦肩而过。周文联到了晚年，爱边饮酒，或喝茶看电视。热衷于回忆。电视屏幕有《万水千山》、《大渡河》、《我的长征》红军影象，一个细节、一个画面、一句对白，就能激发老人的无限感慨，追忆他见过红军。
    （一）
    在周文联印象里，民国廿四年农历四月廿八日（1935年5月29日）那天一早，他下田坝放秧水，见本街上十几个男女大人站在堰坎往河对岸指指点点议论，“在过大部队”。他也好奇跟着看，河对岸的部队与前两天川军说的“红老壳、红毛子”相近，不由担心害怕起来。他第一次见到那么多部队的奇闻，说给他母亲听了。他母亲关切说了句：“谁知道这世道咋变？”前一天，即5月28日，冷碛街下场口开来一支川军队伍。旁边一位长辈说，驻龙巴铺24军第四旅第十一团杨开诚团长的部队，直赴泸定桥。带队的军官见街上逢场，赶场的人也多，提高嗓门说：“你们还不赶快躲藏起来！朱毛赤匪快来了！红军要共产共妻！杀小孩煮来喂马！活埋老人！拉年轻人当炮灰！打土豪分田地……。”冷碛顿时笼罩在阴森恐惧中，人心惶惶。最怕红军的财主们，手忙脚乱在宅院挖地窑、洞穴，藏粮食，贵重物品。有的背、或杠、或提箱子，急忙转移贵重家产。街上几十家商铺，关上铺板、门上插锁。能走能跑的，到户外寻找藏身之处。剩下老、弱病残“听天由命”。5月29日，听说红军快到冷碛了，他携上小弟，扶着生病体弱的二哥（大哥做了倒插门女婿），顺着一条上山泥泞小路，弟兄3人爬上冷碛后山戴家坪，找到了一个藏身之处。大概是申时（15：00—17：00）沈村海子一带传来枪声。听枪声，由远渐进，由密变稀。黄昏中，又有一支部队由佛崖大漩直奔程子坡（注：推测是刘伯承率领一支策应红四团红军）去泸定桥。天黑尽，河西小路有长长一串闪烁火把移动的红军在赶夜路。天色黑尽我们也困了，双眼打起盹来。
    （二）
    第二天早晨，他们被由远渐近的呼唤声叫醒。他走出藏身处往前看，是后街李二爸。他说：“冷碛来了红军。红军托他劝说躲藏的百姓回家。该开店的打开铺子，该下田干活的，下田干活，没有粮吃的‘干人’，红军发给口粮。别相信川军散布的谣言。”他们弟兄3人忐忑不安，走到熟悉的街上，红军队伍从他们面前匆匆往下场口方向开去；有的铺子、饭馆门面打开了，红军借锅灶煮饭烧水；街两边一家挨一着一家屋檐下也是红军。他们个个脸无血色，两腿沾满了泥浆。有的疲惫缩成一团；有的斜靠门板、房柱打盹；有的互相靠着，刀枪不离手。身旁放着杵路棍、雨伞、草帽、斗笠。再看红军装束，穿粗布灰色，青布单衣红军，头戴八角帽，衣领上有红布领章。当时让我不解的，红军队伍中，有穿洋布衫，绸缎长杉或短衣、马甲、头缠青、白布帕子的青壮年。我以为是红军捉到棒佬二（土匪）。事后打听，才知道，他们是在长征路上参加红军的农民。红军没军装发给他们，身上便服也就换不下来；还有些原本是红军，一路打仗，钻丛林撕破军服，也换成了便装。当他们弟兄三个出现他母亲面前，感到“母亲在，家就在”。他母亲说：“我悬着的心落地了。”当天午后，他带上幺弟上街看红军。来到冷碛天主教堂经堂外，红军在给排队贫苦人发粮、发肉。他本能地加入其中。轮到他时，红军叫他伸出手，见有他有茧疤说他是“干人”，没有茧疤的是“剥削者”。又问他家有多少田地？几个人？他回答“种的田是租本地彭姓大户的，四个人，母亲，弟兄3人，经常吃不饱。”发给他家新麦子20来斤，1斤多鲜猪肉。领到口粮的百姓，自然身心与红军贴近多了。说从没见过这样的军队。当天，他发现台子坝戏台子，三圣宫、周家衙门、财神庙、关帝庙、观音阁、太保庙、天主教堂全住上过路的红军。大户家门前，有红军站哨，竹杆上伸出电线。早上到的红军，休整煮饭，中午离开。中午来的红军，下午开走。凡能遮风挡雨的地方，财主大院都腾给红军住。红军还在隐蔽处，田边地角挖了好多深坑，在坑周围洒上白石灰。原来这些土坑是供路过大部队解大小便的，不是川军说是用来活埋老人的。洒石灰是杀菌驱蚊，红军是讲卫生的。他还观察到，红军进店铺，或进屋里借生活用具还付钱，有礼貌地先叫声“老板”，说话和气，不强迫老百姓为他们做事。红军的一举一动充满了对穷苦人的温情。而对对欺压老百姓的人，憎恨，爱憎分明，给冷碛人留下深刻印象。