■林之光

   衣能排在“衣食住行”之首，我国冬季十分严寒，许多贫困古人多为缺衣御寒所苦：“朱门酒肉臭，路有冻死骨。”“寒”之影响已经广泛深入到了中国文化和古人生活中的方方面面。例如，称“十年寒窗”的读书人为“寒士”；称自己出身低微为出身“寒门”；谦称自己的家为“寒舍”；甚至见面打招呼叫“寒暄”（暄是温暖）。“寒暄”一词，到现在都还有人在用。而且，古人不仅活着怕寒，连死后也“怕寒”，一些地区过去还有十月初一在坟头送棉衣（烧纸）的习俗，而且要求完全烧尽。

   北着皮棉南穿单特殊气候特殊衣

   我国之所以冬寒，是由于受北方西伯利亚（北半球寒极）南下冷空气影响，所以特别是北方地区，冬季特别寒冷，需要特别保暖的衣着。

   例如，生活在大兴安岭及其附近地区的鄂伦春等民族过去主要以游猎为生。那里是我国冬季中最冷的地方，极端最低气温可以降到零下50℃左右。他们的皮衣主要用又暖又轻的狍子皮。他们用完整的狍子头皮制的皮帽，因为形象逼真，在打猎中还有迷惑猎物的作用。狍子皮靴子的鞋底用狍子的脖子皮缝制，暖和轻便、走路又没有声音，可以接近野兽而不易被发觉。

   到了海拔四五千米的青藏高原上，由于低纬高原的气候特点，冬季御寒的袍子是藏袍。

   冬季藏袍用皮制，长袖、宽腰、肥大、超长。穿着束腰带时，得先将袍向上拉起，直到下摆略低于膝盖，束带后放下袍子，于是腰部自然形成一个大囊袋，可装随身物品，妇女甚至装（背）进孩子。夜间将腰带解开，藏袍便成了睡袋。

   藏袍十分适合低纬高原上阳光下热流满身，而雨雪冰雹一上来又气温迅降，身体感觉温度变化极大等天气特点。所以天热时，常只穿左袖。再热时把右袖也脱下束在腰间，灵活方便。

   据记载，我国台湾省澎湖列岛妇女“头饰”很奇特。她们用两条毛巾蒙面，上一条下一条，只在眼部留一条缝，看上去有些恐怖。原来，主要是因为台湾海峡大风多，脸部暴露会受到大风刮起的海水侵害。这和丹麦法诺岛北港妇女戴古怪面具的作用是一样的。

   冬着皮棉夏“赤膊”“早穿皮袄午穿纱”

   热带恒热，寒带恒寒，四季衣着变化都不大。只有温带及其附近，特别是我国，冬季中由于西伯利亚冷空气频频南下，世界同纬最冷；夏季因陆地干燥易热，南方还有副热带高气压控制，又是世界同纬度上比较热的地方（高原除外）。

   冬冷夏热的结果，春秋季中的气温变化就十分急剧，使我国成为了世界同纬度上春秋季最短，和春秋季中增减衣服速度最快的国家。尤以北方最为显著。例如江南几乎可穿一春的毛衣或毛背心，到了北京，有的年份甚至穿不多少天就可以穿衬衣了。

   除了冬冷夏热的气温年变化外，夜冷昼热的气温日变化也会对着装有重要影响。

   在气象学里，称午后最高气温和清晨最低气温之差为气温日较差。我国年平均气温日较差，南方一般在6℃~8℃左右，北方气候干燥，10℃~14℃左右。西北沙漠、高原盆地甚至超过16℃~17℃。新疆吐鲁番盆地春秋季中早有“早穿皮袄午穿纱”的说法。

   2008年夏《中国国家地理》杂志社组织“极限探索”科学考察，到艾丁湖底（近些年来夏季湖底基本干涸）进行“热极探索”。找到了我国能“早穿皮袄午穿纱”的地方，在盆底海拔负150米的观测点上，8月2日和3日观测到了这2天的昼夜温差分别为24.6℃和23.3℃，平均约24.0℃。而根据气候规律，吐鲁番秋季昼夜温差平均比夏季还可大1.5℃~2℃，因此艾丁湖底秋季昼夜温差平均可高达接近26℃左右（个别日子还会大得多），在全国遥遥领先。

   它意味着艾丁湖底春秋季有相当多的日子里，午后最高气温可以高达30℃左右以上，而清晨最低气温又可以低达4℃左右以下。这样的日子岂不可“早穿皮袄午穿纱”？那里日出后前4个小时左右的时间里，据推算，气温将会上升16℃~18℃之巨。所以如果那里将来有居民的话，真不知道他们那时该如何频繁地更换衣服哩。