◎谢臣仁

左手持瓶右手端碗

壮实得像牦牛的藏族男人

把月光唱成情歌的藏族男人

坐在我对面，端着酒

端着满口扎西德勒

端着整个高原的热情

端着满是酒气的一枚枚藏语

试图把自己盛在酒碗放进酒瓶

以藏袍的厚实干了这碗

喝了酒，胆子就大了

醉了的步子，一抬脚就踩痛赶路的鬼魂

以藏歌的悠远干了这碗

喝了酒，离别就忘了

累了的目光，一回头就见在垭口等我的你

以藏家的真诚干了这碗

喝了酒，心就留下了

老了的灵魂，摸黑也能找到彩绘的木门

外面落着雪，屋里喝着酒

我和一个藏族兄弟喝酒

酒，让我们

想起羊群总在我们前边

想起炊烟总在我们后边

想起哈达洁白地躺在我们命运中间

想起，你叫的羊羔花，我叫白杜鹃

多年以后

也许你温暖的酒气，会和我的诗歌

在某条山道上自然走散

不会走散的是

青稞和酥油相亲的日子

锅庄和雪山挽手的日子

三碗酒下肚，咋的，醉啦

该伸右手的时候我老是伸出左手

该说再见的时候我总是不愿说分离

   在藏地，你一定得喝酒，或者说，藏族同胞的热情让你不得不喝酒。

   藏族饮酒的礼仪和习俗极为丰富。每酿新酒，必先以“新酒”敬神，然后依循“长幼有序”的古训首先向家中的长者敬酒，其后家人才能畅饮。

   在节日婚庆或众多人聚会的场合，饮酒一般是先向德高望重的长者敬献，然后按顺时针方向依次敬酒。

   敬酒者一般应用双手捧酒杯举过头顶，敬献给受酒者，特别是对长者更是如此，而受酒者先双手接过酒杯，然后用左手托住，再 用右手的无名指轻轻地蘸上杯中的酒，向空中弹一下，如此反复三次，有的人口中还要轻声念出“扎西德勒平松措……”等吉祥的祝词，然后再饮。弹酒三次是对天、地、神的敬奉和对佛、法、僧三宝的祈祝。

   饮酒时不能一饮而尽，而要遵循“三口一杯”制。在弹酒敬神后，受酒者应先饮一口，敬酒者续满酒杯，受酒者第二次饮一口斟满后将杯中酒一饮而尽。滴酒不剩者，才是最有诚意的。

   聚会饮酒时酒器是大家共用的，能在一起饮酒者，视为一家人，亲同手足，因此饮酒时不能分用酒具，否则被视为外人或瞧不起。

   有酒就有歌，聚会饮酒时，歌是必不可少的。向他人敬酒时，敬酒人一般要唱酒歌。若不唱，受酒者可以拒绝饮用。

   敬酒人献上酒，受酒者接过酒杯，即可要求敬酒人唱酒歌。有时敬酒者斟满杯中酒，走到宾客前即开始唱酒歌，唱到一半时，再将酒杯敬上，唱完酒歌再履行弹酒仪式及饮酒。