强化监管守护“舌尖安全”

本网讯 为建立健全食品安全现代化治理体系，提高从农田到餐桌全过程监管能力，提升食品全链条质量安全保障水平，切实做好全州食品安全监管工作。近日，州食品安全委员会正式印发《2022年食品安全重点工作安排》，从七个方面安排部署2022年食品安全重点工作。

加强组织领导，落实党政责任。完善“领导干部、监管部门、市场主体”三张清单，进一步压实食品安全党政责任，强化各级食品安全委员会及其办公室综合协调作用。

突出重点领域，开展专项治理。持续强化农产品源头治理，开展校园食品安全守护行动，抓好建设工地食堂、旅游景区、农牧区等重点场所食品安全管理工作。

紧盯重点环节，强化常态监管。进一步强化冷链食品监管，全面实施食品生产经营风险分级动态管理，加强网络餐饮服务食品安全治理，持续推进寺庙、社会福利机构、养老机构的食堂食品安全监管。

严格风险防控，强化抽检监测。强化重点品种监管，持续开展保健食品专项清理整治，全面完成食用农产品和食品抽检任务，强化不合格产品核查处置和应急处置能力建设。

依法查办案件，严打违法犯罪。全面开展食品安全系列专项行动，强化“行纪刑”衔接，狠抓典型大案、要案，进一步加大对食品安全违法犯罪行为的打击力度。

加强能力建设，提升监管效能。加快推进智慧监管能力建设，提高“互联网+食品安全”覆盖率；加强食品安全信用体系建设，持续实施食品安全“双随机一公开”监管；推进肉菜等重点产品信息化追溯体系建设。

落实主体责任，推动共治共享。加强12315和12345深度融合，畅通投诉举报渠道，落实食品安全违法案件线索举报奖励制度。开展基层执法人员能力培训，推进高素质专业化监管队伍建设。

本网记者