甘孜日报 2024年06月24日
本网讯 近日,中国绿色食品发展中心公示了2024年第一批中国农耕农品记忆索引名录,乡城藏猪成功入选目录。
乡城县是全国仅有的四大“国家级藏猪保护区”之一,也是四川省唯一的“国家级藏猪保护区”。乡城藏猪以其独特的品种和生长方式,成为了当地的特色农产品。
乡城藏猪具有明显的外貌特征,矮小、长鬃毛、嘴尖长,更有野性。在饲养过程中,藏猪更偏向于自由放养,它们在田地、山间、河里自由觅食喝水,晚上回家后,再被喂养一些玉米或小麦青稞。这种特殊的生长方式,使得乡城藏猪的肉质更加鲜美,自然瘦肉率高达50%,产肉性能也非常出色。
此次乡城县藏猪入选全国农耕农品记忆索引目录,将进一步提高乡城藏猪的知名度和美誉度,为乡城县藏猪产业的发展带来新的机遇。同时,也将有助于保护和传承乡城藏猪这一独特的地方品种,推动乡城县农业的可持续发展。
未来,乡城县将继续加大对藏猪产业的扶持力度,加强品牌建设和市场营销,提高藏猪产业的附加值和竞争力。同时,也将积极探索藏猪产业与乡村旅游、文化传承等领域的融合发展,为乡村振兴注入新的活力。
据悉,《中国农耕农品记忆索引名录》是由中国绿色食品发展中心开展的征集活动,旨在赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要。该名录包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能和乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。根据征集程序要求,产品经主体申请,县级、地市级和省级相关机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评并公示,符合条件的纳入《中国农耕农品记忆索引名录》。
记者 冯丽娜