蔡燕回乡创业素描

小朋友正在体验蓝莓采摘。

◎本网记者 罗文婕 文/图

位于泸定县新兴乡境内的燕子沟景区，属国家4A级风景区，和海螺沟景区有着“姊妹沟”之称。近年来，随着甘孜州旅游业发展，以及雅叶高速（康定段）的贯通，每逢节假日前往海螺沟、燕子沟景区游玩度假的游客越来越多，在景区附近开办农家乐、民宿的村民也不断增加。在众多的农家乐中，燕子沟景区附近的新兴村村民蔡燕开办的蔡氏农家乐是生意最好，受游客好评最多的一家。

蔡氏农家乐如何在激烈的竞争中脱颖而出？她又有什么增收的妙招呢？带着这些疑问，记者走进蔡氏农家乐一探究竟。

“蔡氏农家乐是2021年开始打造的，目前，农家乐集民宿和餐饮为一体。餐饮主推柴火鸡，鸡是自家养的土鸡。每年的6、7月份是生意最好的时节。”在谈及回家创业的经历时，今年36岁的蔡燕说：“以前，我一直在外经商，可是受新冠肺炎疫情影响，生意越来越不景气。近年来，随着甘孜州旅游业快速发展，加之家中父母需要照顾。2021年，我返回家乡，拿出多年的积蓄将老房子重新装修一番，经营起了有民宿、餐饮的蔡氏农家乐。

随着疫情结束，来甘孜州的游客迎来井喷式增长，前来海螺沟景区和燕子沟景区的游客逐渐增加。景区周边的不少村民纷纷看好市场前景，一时间，各具特色的农家乐、民宿如雨后春笋般冒了出来，这无疑给蔡燕的农家乐生意带来了一定的影响。如何让自家的农家乐独具特色，具有竞争力？这成了蔡燕头疼的难事。

在蔡氏农家乐附近的蓝莓种植基地里，一垄垄蓝莓树迎来盛花期，看着雪白的蓝莓花竞相开放，蔡燕的脑海中灵机一动，想到了推出蓝莓采摘体验的妙招。通过蓝莓采摘体验不仅能吸引游客，带火农家乐的生意，又能销售蓝莓。

“蓝莓基地占地12亩，是2011年在县农牧农村和科技局指导下打造的，当时我们家和另外四家人一起成立了一个合作社，利用闲置的土地进行蓝莓试种。”谈起蓝莓基地时，蔡燕说，2011年前，我因为在外经商，家里两亩多的土地无人照料，几乎被闲置，后来加入合作社种上蓝莓。近年来，随着蓝莓树苗的茁壮成长，每年结出的果实越来越多，但纯天然未打任何农药的鲜果保质期较短，只能就近售卖，产生的利润十分有限。

“自从推出蓝莓采摘体验后，我家的农家乐生意越来越好，特别是在蓝莓成熟的6、7月，仅靠着餐饮和售卖蓝莓，收益就在6万元左右。”同时为了扩大蓝莓的销路，蔡燕还通过微信朋友圈等网络平台，做起了网络销售。“蓝莓成熟后，我们就把蓝莓采摘的时间以及价格发到朋友圈。利用快捷的网络进行宣传，每到蓝莓采摘季，前来农家乐的游客络绎不绝。”

“目前，我们又在山上租了60多亩地，种植的是晚熟李子，9、10月大家可以来摘李子。下一步，我还想把农家乐的规模扩大，开发更多的体验项目，让农家乐的生意越来越好。”如今，蔡氏农家乐依托蓝莓基地，生意越来越红火。谈及未来，蔡燕信心满满，希望自己的创业经历，能带动更多的村民一起致富。