本网讯 “栽种土豆的垄一般宽65公分，沟深35公分，种植株距25公分。”4月20日，泸州市援建稻城农技人员吴世彬正在稻城县金珠镇扎冲村指导早春土豆种植。今年以来，泸州市援建稻城工作队通过“政府引导+企业帮扶”，在稻城县建起全州第一个高原土豆粉厂，带动土豆种植、加工、销售，引领一方藏民脱贫致富。

稻城县金珠镇海拔3700米以上，年光照时间250天以上，阳光充足、早晚温差大，特别适合适宜土豆生长，亩产土豆4000斤以上。由于土豆价值低、销售难，农牧民都不愿意种植。泸州市援藏队通过走访调研高原土豆种植优势、存在问题，结合内地红苕粉发展成功经验，提出修建高原土豆粉厂，带动土豆产业发展，促进藏民脱贫致富。

2017年，泸州市援藏队整合资金140万元， 历时48天的奋斗，在稻城县省母乡成功修建占地面积900平方米的土豆粉制品加工厂，实现土豆淀粉和粉条生产自动化试生产，当年出产土豆粉10000斤，销售收入30万元。2018年，稻城县种植土豆3000亩，生产土豆粉50000斤，销售收入150万元，人均增收400元。

“每斤土豆0.5元钱，去年我家种植了20亩，卖了30000元。今年，我准备种植土豆30亩。”金珠镇扎冲村村民咯绒丁真在技术人员的指导下，一边栽种早春土豆，一边高兴地向笔者讲述今年的打算。“种植高原土豆要讲究科学，特别是挖垄、栽种间距、浇水施肥、地膜覆盖等科学技术，不仅能提高成活率，还能大大增加产量。”吴世彬说。

高原土豆粉营养丰富、无污染、口感好，是难得的雪域高原佳品。2018年，泸州市援藏队通过参展成都西博会、泸州农博会、珠海农博会等，采取企业联姻、网络推广和订单销售等模式，打响高原土豆粉品牌。“2018年，我县种植土豆3000亩，解决劳动就业1500余人次，人均增收400元，实现土豆种植区整体脱贫，2019年，我县预计种植土豆5000亩，生产土豆粉80000斤，进一步扩大脱贫致富成果。”稻城县农牧农村和科技局局长益西多吉说。

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