苹果丰收了果农脸上充满了笑容。

◎李莉 杨琦 本网资料库图

“全要了，难得买到‘高原特产’，口感就是不一样。”2019年12月13日，在2019年粤港澳大湾区（江门）名特优新农产品推介暨农业重大项目签约系列活动上，来自康定原生态、无公害的高原农特产品受到当地市民的青睐。

“希望借助这个平台，宣传推介我们的优质农产品，让更多的高原农特产品走进粤港澳大湾区，让广大市民吃上高原生态农产品。” 康定市农牧农村和科技局局长杨国勇告诉笔者。

因地制宜科学布局特色产业，打造大渡河流域“果菌药”园，建集体牧场让农牧民尝到“甜头”，打响高原特色农产品品牌……近年来，康定市念好高原“特色经”，让不少农牧民走上了脱贫致富路。

因地制宜科学布局特色产业

康定，东部为高山峡谷区，属亚热带气候，物产富饶，有“康巴江南”之誉；西部为山原地貌，属高原型大陆气候，牛羊遍野，是藏区风情的典型代表。其独有的光热水土资源，为康定市发展特色农业和畜牧业奠定了良好的基础。

在脱贫攻坚中，康定市充分认识到，发展特色产业是康定的优势所在、出路所在，也是必然选择。

“立足资源禀赋和区位优势，树立‘人无我有、人有我优、人优我精’发展理念，通过围绕基地优布局、围绕研发精加工、围绕市场创品牌，培育成规模、上档次、有市场的特色优势产业，实现群众增收致富。”康定市副市长杨恒说。

按照甘孜州“10+2”现代农业产业体系要求、“成片成带成规模”培育产业的发展思路，康定市调整优化产业结构，着力构建“一带两区”现代特色农牧业区域发展布局；同时，以农牧民增收、农牧业增效、农牧区发展为重点，积极探索“种养结合、农旅互动、产村相融”的新路子，积极打造高原特色农牧业。

按照“西山东水”“西大东精”产业布局，坚持政策驱动、 投入撬动、种养拉动、专合带动、科技促动、市场推动“六动结合”，多主体培育，新业态打造、多要素发力、多模式推进，多利益联结，推进“一二三”产业融合发展。打造万亩羊肚菌、万亩中药材、万亩小杂水果、万亩高原有机蔬菜、万亩黑青稞 等“五个万亩基地”。在折东片区结合乡村振兴战略，围绕羊肚菌、苹果、大樱桃等种养产业。在折西片区重点打造农作物大地景观旅游示范区，成片成带成规模建设从瓦泽乡经甲根坝到朋布西的特色产业基地，积极探索旅游业+牧业、旅游业+现代农业模式。

在产业培育中，探索“企业+基地+农户”合作方式，依托洞波酒业、达折渚等企业订单收购，发展11000亩黑青稞基地，覆盖71个行政村、5022户，农户增加收入近1500万元，户均增收2900余元；依托蓝逸牦牛奶园区、江巴牧场、天界牧场等牧场，发展牦牛养殖9万余头，户均增收2000元左右；依托昌源、三千三等公司发展5000亩高原蔬菜基地，带动村民户均增收1500元以上。

打造大渡河流域“果菌药”园区

大红苹果挂满枝，漫山遍野一片香。2019年11月6日，甘孜州苹果绿色高效栽培新技术成果展示暨第三届康定苹果品鉴会在康定市时济乡杠江沟村举行。

笔者在现场看到，杠江沟村300亩优质苹果今年喜获丰收，全村21户果农们正忙着采收，一幅“苹果红、日子美”的甜美画卷正徐徐展开。

目前，康定已发展苹果3000余亩，已挂果1200亩，2019年全市苹果产值1350万元。按照规划，未来该市将发展苹果产业5000亩，预计将实现产值8000万元左右。下一步，康定还将建立苹果的可追溯体系，突破品牌、物流、冷链、深加工等短板，让“康定苹果”为农户带来更大的收益。

“以前有搬家念头，现在不搬了，苹果成为全家的致富果，随着大渡河流域乡村振兴示范区的建设，来这里赏花、品果、晒太阳的人越来越多，今后村里会越来越好的。”杠江沟村民张秀莲说，外出务工村民纷纷返乡种苹果。

2019年5月29日，康定市甜樱桃采摘品鉴现场会在大渡河流域时济乡庄上村举行。“种植了400多棵甜樱桃，有100多棵挂果，预计产量达5000—6000斤左右，实现收入10余万元。感谢省、州、市专家的技术指导，为我们找到了致富的好‘钱景’。”采摘品鉴现场会上，庄上村村民陈洪芬在谈到今年收入时，掩饰不住内心的喜悦。

“长势好，产量高，今年平均亩产1000斤，村民增收没问题。” 今年3月27日，在康定章古村羊肚菌采摘现场，来自省、州、市专家现场测产验收羊肚菌时不约而同地感叹。

据甘孜州三祥农牧科技有限公司负责人华庆祥介绍，通过土地流转，规模种植了100亩羊肚菌，今年羊肚菌亩产值达5万元，今年羊肚菌将实现产值500多万元。

“按照特色产业发展布局，同时结合大渡河流域乡村振兴示范区建设，我们提出了打造大渡河流域‘果菌药’园区的思路。目前，该区域已发展苹果、枇杷、甜樱桃、青脆李等特色水果35000亩，以羊肚菌为主的食用菌4200亩，以重楼、白芨为主的中药材6000亩。”康定市农牧农村和科技局副局长陈雩告诉笔者。

建集体牧场农牧民尝“甜头”

从2017年起，一个名叫“天界牧场”的奶制品走进了康定市民的视野，玻璃瓶装的牛奶，倒出来有厚厚的一层奶皮，牛奶味道香甜浓郁，收获了不少“粉丝”。

康定市天界牧场牦牛养殖农民专业合作社位于康定市塔公镇多拉一村，它的经营者是几位在甘孜土生土长的藏族小伙子，阿克青就是他们中的一员。

塔公镇属康定市唯一的纯牧业镇，当地群众基本以畜牧养殖业作为主要经济创收手段。长期以来，由于受技术、市场等方面的制约，畜产品、奶制品销售方式都是以路边小摊等传统的自产自销方式为主。

为打破这一现状，让牧民的收入持续稳定增加，天界牧场通过统一收购、统一包装、统一销售的方式，来促进合作社的发展、牧民的增收。

合作社先后和康定市塔公镇多拉一、二村，俄依村的牧民达成合作，两年多来为老百姓发放奶款60余万元，对促进当地脱贫奔康起到了积极的推动作用。

目前，天界集体牧场牦牛奶加工厂建设项目正在建设当中，项目总占地2亩，是一个日加工量达5吨的标准化奶制品加工厂。项目一期达标实验室、奶制品加工厂，已建成投入使用；二期将进一步扩大生产、销售规模，引进技术，开发系列乳酸饮料和保健护肤品等产品；三期将大面积种植饲草料，保证牦牛冬季饲草储量，弥补冬季枯奶期的短板。

项目全部建成后，依托当地资源优势，采取村民供奶、集体入股分红的方式让群众利益最大化，让牧民增收致富。阿克青表示，“天界牧场作为创业扶贫的一份子，将一如既往坚持人与自然和谐共生，一定会给家乡百姓带来更多的实惠。”

在康定市呷巴乡塔拉上村，60户牧民集体入股成立了康定市西出折多养殖专业合作社，圈养和散养了牦牛960头，还注册了“西出折多”和“塔拉牧场”两个商标，开发了酥油、牦牛酸奶和牦牛奶酪等产品，通过入股分红带动牧民增收。同时，该村还利用集体牧场发展牧场旅游。

合作社每年固定向村集体分红6万元，村集体不做提留全部分红给群众，每户能分到1000元。

目前，康定市共建设特色产业基地9.6万亩，培育酒、肉、粮、蔬、菌、果、药、奶“七大产品”体系，“康定苹果”，“康定甜樱桃”、“ 康定羊肚菌”等特色产品已成为区域特色品牌。2017年，康定市被中国食用菌协会授予“中国高原羊肚菌之乡”称号。2018年被评为四川省县域经济发展先进县、四川省三农工作先进县、全省农民增收工作先进县；2019年，被四川省列为农业“10+3”产业体系川药中药材产业重点县，达杠村被农业部授予全国“一村一品”示范村。

据悉，下一步，康定市将立足自然优势、资源优势和区位优势，打造一批具有区域特色和引领作用的综合性特色现代农业园区。科学规划园区布局，推进园区标准化生产，发展园区农产品加工，培育园区新产业新业态，加强园区品牌营销，实现“基地规范化、种植标准化、设施现代化、产品品牌化、营销一体化”，从而构建完善的产业体系。今年力争建成甘孜州级现代农业园区1个，2021年建成省级现代农业园区1个，并积极争创国家级现代农业园区。

“我们将以提高农业经济效益和增加农民收入为核心，促进农牧业向特色化、高端化和精品化方向发展，建设高原特色现代化农牧业基地，打造现代农牧业发展新格局。”杨国勇说。