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致富猪让生活“牛”起来

甘孜日报    2021年03月26日

何建兵妻子何明芬正在打扫猪舍卫生。

何建兵正在配药。

◎本网见习记者 周燕 文/图

在康定市姑咱镇下瓦斯村鸳鸯坝,只要提起鸿发养猪专业合作社的何建兵,村民们都纷纷竖起大拇指。2004年,何建兵和妻子何明芬毅然放弃在外打工挣钱的机会,回家开始养猪,随着规模越来越大,他们开始办养猪场并成立了养猪专业合作社,出钱出力、不怕亏本,成了深受大家欢迎的“养猪达人”。

何建兵的养猪场有200余头生猪,当前能繁母猪有32头。“仔猪、肥猪我们都在卖。按照当前的市场价格,仔猪50斤内卖2000元一头,50斤以上每斤加19元,从春节过后到现在,仔猪已经卖了100余头了,收入有30多万元,仔猪完全是供不应求。去年,我们猪场卖仔猪和肥猪,年收入上百万元。”当聊起去年”增收帐“时,何建兵满脸自豪。

养猪走上脱贫致富路

现在带头养猪走上致富路的何建兵,之前为了生计,在外四处打工,回乡后也帮人拉过货。虽然经历了一次又一次的失败,但并没有影响他想干一番事业的激情。

2004年,经过深思熟虑,何建兵选择了养猪。目标明确,说干就干。他开始在姑咱镇下瓦斯村鸳鸯坝老家养猪,一年也能出栏一二十头猪。但是由于资金缺乏、规模养殖经验少,养殖场规模无法扩大,长期处于亏损状态。2006年,何建兵放弃了养猪致富的想法。

2008年,一个偶然的机会,何建兵又开始养猪。“当时是因为康定市农牧农村和科技局的一笔项目资金扶持,才让我们坚定养猪的信心,发展到今天这样的规模。”何建兵告诉记者,当年他引进了出瘦肉率高、市场前景看好的优质二元杂交品种猪。2010年,自己又开始养能繁母猪,进行商品仔猪的繁殖。在康定市农牧农村和科技局技术人员的指导下,2012年,他的妻子何明芬还成立了鸿发养猪专业合作社,专门为合作社社员提供优质仔猪。经过多年的发展,何建兵已经建起了拥有配药房、能繁母猪舍、产房、育肥舍等的标准养殖小区。

何建兵一家如今住的是三层宽敞明亮的楼房,空调、冰箱等家电一应俱全。“以前,我们家一贫如洗,一大家人都住在3间木架子房里。娃娃还在读书,到处都是用钱的地方。我在家里种地,照顾老人和娃娃,何建兵就出去打工、开车拉货,啥子都干过,啥子苦也都吃过。”说起以前的生活,何明芬感慨不已。

在决定回家养猪后, 何建兵就开始通过上网、查看相关书籍和请教兽医、技术员等途径学习科学养猪和猪的常见病治疗技术,如今的他已熟练地掌握了科学养猪技术。何建兵说,现在猪的一些常见小毛病,需要打针、输液时,自己也可以单独操作了。

“希望通过我的带动,让村里人看到效益,然后大家一起,把养猪场规模发展得更大更好,让村民们在家门口就能有活干,有稳定的收入。”何建兵说。

科学养猪不怕“猪周期”

在农村,过去家家养猪,感觉养猪并不难,技术要求不高,但现在何建兵明白了一个道理:养猪不难,好猪难养。养猪不仅不能怕脏累,关键还得懂技术。

“这两年能把猪养好,都是有本事的人。”何建兵说,他的养猪场虽然聘请了工人打理,但他每天到猪场走一圈是雷打不动的习惯,一旦有猪生病,何建兵凭10多年的养猪经验,只要瞄上一眼就能发现端倪。

猪对气温变化比较敏感,温差过大容易感冒得病,“养猪跟养小孩的道理一样,平时照顾好,自身免疫力就强,加上大渡河这边的气候条件,猪一般不容易得病。”何建兵把养猪的功夫用在日常管理上。面对今年养猪行业的严峻形势,何建兵平时除了精心呵护养猪场外,防疫措施半点不敢马虎。猪场谢绝一切外来者,因事外出归来的工作人员都要严格消毒。

“众所周知,养猪业有个‘猪周期’,要想养猪赚钱,必须适应它,而且要有应对方法。”何建兵说,“首先要坚守。不管猪价是涨是跌,必须要坚持,因为有跌必有涨,如果跌的时候不喂了,涨的时候怎么赶都赶不上了。同时还要敢于投资改善养猪场的条件,以规模养殖降低成本。”

何建兵介绍,猪场采用人工授精让种猪繁殖优良仔猪,产的最多的一头母猪产仔20头,为了保证仔猪存活率,他配置了母猪产床和小猪保育床独立培育。由于种猪管理得当,仔猪存活率高,产量和销量都不错。尽管这几年猪肉价格时高时低,但由于何建兵的种猪品种选得好、10多年时间摸索总结出了一整套科学养猪模式、市场占有率大大提高,最终解决了养猪亏本的大难题。

何建兵认为,规模养殖生猪,还必须建立自己的种猪繁育体系,“外购仔猪育肥单一的养殖方式,成本高、市场风险大,而且疫情不好控制,外部制约条件多,要想长期发展就必须自建种猪场走自繁自养的路。”

“养猪其实没有什么诀窍,只要坚持不懈,敢于投资,有自己的繁育体系,再加上科学的管理,自然就会赚得盆满钵满。”何建兵说。

卖猪不愁销路但有“新规矩”

“现在养猪能挣钱,是因为有了科学管理这个‘新规矩。”何建兵一手拿着手机一手掸工作服上的灰,”譬如这手机和工作服罩衣,就离不得“。

何建兵夫妇给自家猪场定了规矩:风可进雨可进,外人不能进。正穿着工作服在圈舍内忙碌的何明芬笑着说:“过去如有人家不讲卫生会被骂家里跟个猪圈一样,你看现在的猪圈,通风、采光、卫生条件,一点也不比人家户差。今年猪价不错,都是因为我们防疫搞得好,每头猪都健健康康,所以销量也就上去了。”

“自从在手机上卖猪后,收猪的商贩基本都没上门了。”何建兵说,在手机上卖,把肥猪编上号,将图片、视频发到微信群,商贩看上哪头卖哪头,然后直接开车过来上秤拉走。

何建兵说,以前商贩来买猪时,要进到猪圈里东瞅西看,提着棍子挑选,现看现卖。”外人进圈可能会把病菌带进去,所以现在我们都采取网上销售,而且猪圈里每天都按时清扫、保持卫生干燥,以此来确保每头生猪都健康。“

“今年年后,不少农户抢着来买仔猪,根本就不愁销路。”何建兵说,“康定市的姑咱镇、沙德镇和泸定县、雅江县的好多农户都在我的猪场买仔猪。在州内买卖仔猪,大大地减少了疾病交叉感染,提高了成活率。”

何建兵除了对仔猪进行精心饲养和防疫外,还规定所有出栏的仔猪都要大于60天,这一举措大大增强了仔猪的抗病力,为农户生猪出栏提供了保障。同时,为了让养殖农户放心饲养、吃下“定心丸”,何建兵还规定,凡购买他的仔猪,在养殖期间,无偿为农户提供技术指导和看病服务。

“近几年,我每年都要在何建兵的猪场买10多头仔猪,年底留一两头自家人吃,剩下的全都卖了,收入10万余元。”康定市姑咱镇时济村村民贾生太告诉记者,“何建兵的仔猪好喂,长得快。要是生病了,给他打个电话就来帮忙医了,还只收药钱。”

越来越多人知晓,订单也越来越多。何建兵介绍,“最近每天都要接到购买仔猪的电话,还非要给我定金。如今这些母猪还没产崽,就已经被预定完了。”




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