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鸡蛋变“金蛋” 村民的日子更红火

甘孜日报    2023年05月31日

◎何启红

近日,省级示范社——康定市合胜种植农民专业合作社的小货车从姑咱镇日地村出发,将3500枚无公害鸡蛋送往康定民族贸易有限责任公司各超市。这是5月10日与康定民贸签订合作协议书以来,合作社送出的第四批鸡蛋。到目前合作社共为康定市场送出8500余枚鸡蛋,收入13300余元。

“咕……咕……”走进康定市合胜种植农民专业合作社的蛋鸡养殖场,3000余只蛋鸡在自家的小别墅里“引吭高歌”,奏鸣曲响彻耳畔。该合作社位于康定市姑咱镇日地村,成立于2016年。当时,日地村还是一个贫困村。在脱贫攻坚战中,村“两委”组织人员到德阳考察后研究决定发展养鸡产业,助推村民早日脱贫奔康。“开始的时候我们养了三四百只鸡,随着鸡舍慢慢扩大,我们现在已养了三千多只鸡。” 日地村党支部书记张建萍告诉笔者。

目前,合胜种植农民专业合作社有成员80户,有养殖基地20亩,养殖场所1个,养殖蛋鸡3200只,年产鸡蛋84万枚。合作社员工张留全每隔一小时就会去鸡舍捡一次蛋,“今天第一次捡了200多个鸡蛋, 第二次和第三次捡到300多个。就是这些‘金蛋’让我们的日子越来越红火。”

对于养殖场来说,最大的风险就是禽畜生病。为此,合作社特地聘请市农牧科技局和德阳的兽医来作技术指导、 发放药品,保证了畜禽的健康生长。专家的到来不仅解决了养殖中的难题,也让合作社意识到了技术的重要性,于是合作社不定期组织养殖员外出学习蛋鸡养殖技术和鸡病防治知识,在不断的实践中认真思考如何提高养殖效率和蛋品质量。

2021年,合作社引进了自动洗蛋机,在鸡蛋产出后,迅速进行清洗消毒,避免鸡蛋表面的微生物和致病菌通过蛋壳上的气孔进入蛋内并大量繁殖,从而影响蛋品质量。鸡蛋经过清洗、消毒、烘干后,由工作人员统一打包送往超市。

“为得到广大消费者的认可 ,我们一定会保证质量 ,为大家尽心提供绿色安全的鸡蛋 。”张建萍说。

脱贫户何云乡在合作社入了股,还常常到合作社打工,对于他来说既增加了收入,也增添了信心。“ 我们现在也不用外出务工, 就在合作社里面务工, 每天收入150余元 。”

绿色蛋品进超市,是合胜种植农民专业合作社迈出的崭新一步,也是日地村优化产业布局,加快产业发展的关键一步。鸡蛋变“金蛋”,在探索乡村振兴的道路上,相信日地村的颗颗“金蛋”必将滚出越来越宽广的村民致富路。


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