本网讯 近日，据州发改委统计数据，1—3月我州猪肉价格呈现先升后降的高位运行态势。1月小幅上涨，春节后持续回落。

   一季度猪肉价格波动明显：1月，一方面集中制作腌腊制品时期结束，需求放缓；另一方面受疫情防控影响，聚餐减少，猪肉采购量随之减少，猪肉市场价格虽有上涨，但涨幅明显回落。2月，春节期间供需两旺，价格小幅上涨；节后需求回落，同时生猪产能持续释放，部分地区非洲猪瘟疫情有所抬头，生猪出栏加速，叠加进口猪肉冲击，猪肉供应相对宽松，价格快速回落。截止3月底，我州生猪收购价从1月的1967元/50千克降至3月底的1600元/50千克，下降18.66%；猪肉价格从1月的29.71元/500克降至3月底的28.22元/500克，下降5.02%，同比下降1.43%。

   节后猪肉消费低迷，随着生猪产能的快速恢复及进口猪肉冲击，我州猪肉供应宽松，价格持续回落。今年以来，国内部分地区非洲猪瘟疫情又有抬头的趋势，为防患于未然，避免病猪流通增加风险，4月1日起，全国逐步限制生猪调运。随着生猪禁运的实施，“北猪南运”受限，生猪阶段性供应将受到影响。同时2季度省内生猪产能将恢复至正常水平，生猪出栏量有所增加，但人工、饲料、原料等养殖成本的增加了成本，猪价继续下跌的空间有限。综合上述几方面因素，预计猪肉价格将止跌趋稳。

   记者 丁瑶