◎见习记者 周燕

时下，我州部分县市已进入秋收时节。康定、炉霍、甘孜等县（市）已经遍地金黄，陆续进入青稞收割的季节，农牧民群众抢抓农时，田间地头到处呈现一派丰收的景象。

阵雨初歇，高原的秋天透着些许凉意。色曲河畔两岸，阳光洒满金色的青稞田，成熟的青稞田里，农牧民开始趁着短暂的大好晴天收割青稞。

在炉霍县泥巴乡次郎村的青稞地里，50岁的降初正与家人一起收割青稞。劳作之余，他拿出糌粑袋，舀了两勺已经炒熟磨好的青稞面，放入一块酥油，倒入开水，用手指熟练地开始拌糌粑。

青稞，藏语称为“乃”，产于青海、西藏、四川等地，在青藏高原上有约3500年的种植历史。青稞是康巴高原的第一大作物、主导优势作物，也是酿造工业、饲料加工业的重要原料。生育期短、耐寒性强的特点，使青稞成为我州分布最广的粮食作物，高原凡有种植业的地方就有青稞生长。用酥油、青稞面等制成的糌粑，是生活在康巴高原上的农牧民的主要食物。

“我们家世世代代生活在这里，家里的5亩地种着油菜、豌豆、土豆，但有10亩地每年都要种青稞，没有青稞可不行。”谈话间，降初已经拌好了糌粑，并用手捏成一块块给身边的人分享，酥油和青稞的香味飘散在空气中。

吃完糌粑，降初站起身来，小心翼翼地整理好糌粑袋，拿起镰刀，朝着青稞田的方向走去，他的身影渐渐融入了一片金色。

在甘孜县斯俄乡霍古都村，青稞收割刚刚开始，村民仁孜悬着的心终于放下了，他笑着说：“今年没有大灾，雨水好，是个丰收年，我家这10亩青稞地亩产最高达到700斤。”

仁孜家所在的霍古都村的青稞都被甘孜县格萨尔青稞文化产业园统一收购，村民们都把自己家多年的荒地开垦出来，种上了青稞。

“目前，产业园收购的黑青稞每斤2.5元，白青稞每斤2.2元，每斤高于市场价6毛钱，这大大提高了我们的种植积极性。”仁孜向记者介绍。

近年来，我州青稞的种植面积达50余万亩，占全州粮食作物播种面积的50%，总产11万吨左右，大规模生产的经济效益也在逐步显现。甘孜、康定、炉霍、白玉、德格5个县（市）青稞种植面积达4万亩以上。

青稞已从过去的“温饱粮”变成了如今的“致富粮”，青稞产业正成为甘孜高原脱贫致富的重要抓手。