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猪肉价格环比上涨22.1%

甘孜日报    2022年08月23日

本网讯 据国家统计局甘孜调查队调查显示: 近期受猪价持续上行、养殖户压栏惜售,叠加生猪产能回调、养殖成本高位等因素影响,7月猪肉价格出现较大幅度的上涨。从环比看,7月涨幅达22.1%,较上月扩大15.2个百分点;均价看,市场鲜肉价格环比上涨30%左右。

自6月起猪肉价格进入快速上涨通道,以市场鲜肉后腿为例, 6月末15.0元/斤,环比上涨15.4%,均价上涨2元/斤。7月末17.5元/斤,环比上涨16.7%,均价上涨2.5元/斤。从月内价格变化看,先涨后跌,7月上中旬价格涨至高点后18.0元/斤,到下旬略有回落,每斤下调0.5元左右。 短期看,受养殖户挺价、压栏以及7月以来旅游人数增长拉动消费增长等因素的影响,猪价短期大幅上涨,但仍因疫情在外餐饮减少,需求端消费不旺,猪肉供应相对宽松,7月下旬猪肉价格稳中趋降。

甘孜调查队





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