幼儿们正在吃营养午餐。

本网讯 排骨烧土豆、西红柿炒鸡蛋、紫菜鸡蛋汤、酥梨……近日，在德格县城关第一幼儿园，荤素搭配、选择多样、营养均衡的餐食深受孩子们喜爱。幼儿彭措占玛说：“我最喜欢吃幼儿园的饭菜，可好吃了！”

精心美味的菜肴，为孩子们带去味蕾享受同时，也赢得了家长们点赞，不少家长对该园为小朋友每天提供健康多样、营养丰富的美食表示高度认可。家长张女士说：“幼儿园里的饮食非常均衡，每周五天，每天的饮食都是不一样的，孩子在这里健康成长，我们家长非常放心。”

据了解，为了让孩子们吃得开心、吃得放心，该园重落实、强部署，成立了专门的膳食委员会，定期开展卫生及食材等的检查和厨师培训。同时，结合学生体质状况和饮食习惯，科学制定“一周菜谱”，为学生提供安全可口、营养均衡的午餐。

11月23日，来到食堂，一眼就能看到后厨全貌。为避免产生交叉污染，工作人员将菜品分类放在不同用具中处理，并将当天出餐的菜品进行留样保存。为让孩子们养成良好的饮食习惯，学校还积极开展“文明就餐”“光盘行动”等活动，推广餐桌文明礼仪。

除了城关第一幼儿园的校园餐食广受好评外，德格县中学的餐食同样有着众多的“粉丝”。德格县中学八年级五班学生四郎青措说：“学校食堂的饭菜很干净，每周供应的菜品种类也很丰富，食堂的叔叔阿姨态度也特别好，吃在学校，特别舒心。”

近年来，为了让学生在校吃到放心餐、营养餐，德格县教体局不断加强对全县各学校食品安全监管管理工作，持续打造营养健康、安全放心的校园饮食环境。据县教体局安办负责人介绍，全县会定期组织开展学校食品安全培训，提高学校管理人员和从业人员的食品安全意识和技能，并不定期开展食品安全检查，为健康美味的校园餐食提供有力保障。

卓玛 谢期茂 文/图