“阿西土陶”属于国家级非物质文化遗产项目。产于稻城县赤土乡阿西村，是藏家的传统土法手工艺品,又称“藏族黑陶”（因其烧制后呈黑色而得名）。其制作为纯手工技艺，复杂精细、取材独特，用其烹煮出来的食物味道特别鲜美可口，且有一定保健功效。

  阿西土陶大致可分为日常生活用品和宗教用具两大类，在藏区使用的各种餐具、炊具、茶具、酒具、饮具以及香炉、酥油灯等一应俱全，外观古朴、形状多样，融使用性、观赏性、工艺性为一体，兼具生活实用价值与审美欣赏价值。