◎魏青锋

“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”农历二月初二，是传统的春耕节，又叫青龙节或龙头节。此时距惊蛰节气不远，春气萌动，阳气回升，雨水滋润，最宜耕种。相传三皇之一的伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地，由此引得后人纷纷效仿，逐渐形成民间的“春耕节”。

民间还传说，武则天废唐立周称帝后，惹得玉帝大怒，遂命龙王三年不准降雨。龙王体恤人世疾苦，不忍生灵涂炭，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后非常生气，于是将违抗天令的龙王逐出天庭，压在大山之下以示惩罚，黎民百姓感恩龙王降雨之情，每天向上天祈祷，最终感动玉帝，在二月初二这天将龙王释放，于是便有了“二月二，龙抬头，下雨好兆头”之说。

对庄户人来讲，二月二是春节之后又一个重要的节日。奶奶在世时，整个正月都在絮叨“二月二，不可做针线活，龙抬头观天，动针线会刺伤龙眼，不能扫地洗衣，怕伤及龙鳞龙体……”终于挨到二月二，天不亮父亲就起床在院子中央燃放雷子炮，这是所谓的“震龙头”，让龙抬起头，振奋起来。雷子炮威猛，震得窗户纸呼愣愣响，吵得我和姐姐睡不着了，只得窸窸窣窣起床。

姐姐跟着父亲，端一簸箕草木灰，从村口的井台开始撒起，灰线弯弯曲曲，看起来像曲折迂回的龙蜿蜒入室。明沈榜《宛署杂记》云：“都人呼二月二为龙抬头，乡民用灰自门外蜿蜒布入宅厨。施绕水缸，呼之引龙回。”起初北方干旱缺水，此举意在引龙护佑，方可风调雨顺，丰收在望。

奶奶唤我端煤油灯照亮，她拿着木棒到处敲打，边敲嘴里还念念有词：“二月二，敲房梁，蝎子蜈蚣无处藏；二月二，敲窗台，曲蟮蚰蜒进不来；二月二，敲瓢叉，十窝老鼠九窝瞎……”此时父亲重新端一簸箕的草木灰出来，姐姐远远喊我：“爸学孙悟空画圈了，有圈保护，任何妖魔鬼怪都不能接近！”父亲转着圈在院墙四周、羊圈周围、猪圈周围和鸡窝旁撒草木灰。乡里人依节气推算，二月二过后，惊蛰将至，冬眠的动物苏醒了，农村的土坯房子，墙缝里是蝎子、蜈蚣等繁衍的地儿，稍有不慎，人和牲畜就会被毒虫叮咬。

母亲一直在厨房忙碌。前几天用盐、花椒等调料浸泡的黄豆要沥干，随后把准备好的细沙倒进铁锅里翻动，待沙子滚烫，再把黄豆倒进锅里，湿黄豆被沙子包裹着，又沉又重，母亲换了短把铁锨在锅里翻，她个子矮，半截身子探进锅里，费劲地翻炒着沙子和黄豆。沙子渐渐干了，搅到面上的豆子开花似的蹦出来，母亲连续搅动，沙子不停地吹着气泡，发出短促的噗噗声……

我和姐姐在灶旁看着母亲炒豆子，时有蹦出铁锅的豆子，被我和姐姐捡到，塞进嘴里咯嘣咯嘣嚼得喷香。这时院子里传来父亲的喊声“剃龙头了！”，刚出房门，我就被父亲按在靠椅上，马上扯过布帘围住脖颈。推子是借邻居的，手掌大小，形如铁钳，油光锃亮，搭在发根，头皮阵阵发凉。父亲左手按我头顶，右手握着推子，一紧一松，头发一撮撮落地，及至头顶，推子生涩夹头发，疼得我呲牙咧嘴叫，姐姐忙进屋端出煤油灯，淋些煤油在推子上，再推，满头呛人的煤油味。姐姐拿了笤帚扫头发，突然惊叫：“爸，你把虱子铰断了，没头了还乱动！”边上奶奶咯咯地笑出了声。

理了头，我和姐姐装了满口袋的豆子出门，村巷里装着炒豌豆、爆米花的伙伴们等着我们去交换食品。奶奶追在身后喊：“早点回来，下午吃‘龙耳’……”二月二这天，管吃饺子叫吃“龙耳”；吃春饼叫吃“龙鳞”；吃面条叫吃“龙须”；传说猪有龙像，所以条件好的人家二月二这天兴吃猪头肉。