本网讯 近日，为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，形成文明、科学、健康的饮食消费新风尚，州精神文明建设办公室发出“响应光盘行动 拒绝餐饮浪费”的倡议，号召全州社会各界从自身做起“厉行节约、反对浪费”。

倡议指出，要积极传承中华民族优秀饮食文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，积极倡导“文明就餐，杜绝浪费”的用餐文化。切实培养节约习惯，在全社会营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。

要积极开展“光盘行动”，加强勤俭节约的中华民族传统美德教育，让青少年们充分认识到“黄金无种子，惟生勤俭家”，珍惜每一颗粮食、眷顾每一片蔬菜，是对劳动的尊重、对生命延续的储备、对自然的敬畏。牢固树立“吃饱是福、浪费可耻”的节约意识，“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。

要积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”；提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式，倡导“光盘行动”；带头不使用一次性餐具，提供环保打包服务。

要在节假日期间走亲访友、招待宾客、办酒席时，理性消费、合理配餐，不讲排场、不搞攀比，按需点餐，吃饱吃好，剩余食物打包回家，物尽其用，不倒不弃。各餐饮服务单位要多推出半份半价菜、小份适价菜，主动引导顾客适量点餐，杜绝“舌尖上的浪费”。

要持续广泛开展制止餐饮浪费公益性宣传，弘扬先进典型，曝光浪费现象，营造良好舆论氛围。加强爱粮节粮宣传教育，引导党员领导干部带头发挥榜样作用，营造和谐文明节俭的用餐氛围。加强对青少年制止餐饮浪费行为日常教育，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

同时，“厉行节约、反对浪费”需要从自身做起，从现在做起。每个人都应该增强粮食安全意识，切实培养节约习惯，树立餐桌文明理念，争做文明有礼、勤俭节约的传播者、实践者和示范者，共同为建设文明、和谐、环保的社会环境做出应有的贡献。

记者 丁瑶