甘孜日报 2021年05月20日
◎谭旭锋
为把花椒产业打造成为造福民生、助民增收的惠民产业。近日,由四川农业大学王景燕教授带队的“科技下乡万里行”花椒产业技术服务团一行深入九龙县花椒主产区和加工企业,对花椒产业进行了一次全方位的“把脉会诊,对症开方”。
土专家碰到真专家 “服了”
“在我很小的时候,家里就种植了几百棵花椒树,通过几十年的发展壮大,现在已经有几十亩了。虽然自己也算是个‘花椒专家’了,但从来都不知道修枝、施肥、除虫,种植花椒基本凭经验、靠天气,所以产量和质量一直上不去。自2018年王教授他们来了后,按照他们教的方法我试种了几亩,花椒产量提高了不少,他们才是真的专家。”该县乃渠镇花椒种植大户费小林每每提到王教授一行就不禁竖起了大拇指。
靠天采收,凭经验种植,曾是九龙县花椒种植的一大“特色”。为有效解决制约花椒种植技术力量薄弱、专业技术人员少、种植户思想观念落后、田间管理不科学不规范的问题,九龙县抢抓省委实施“科技下乡万里行”活动的有力契机,积极联系配合花椒产业技术服务团,于近期深入花椒主产区,采取“现场授课、示范操作、疑问解答”等方式,对林业技术人员、驻村农技员、种植大户等“土专家”群体50余人进行专业技术培训,耐心细致地讲解了花椒的选种、育苗、林间管理、病虫害防治等知识。通过培训转变了基层种植户的思想观念,提高了科学种植规范管理意识,提升了“土专家”群体的技术水平,为下一步花椒产业的健康有序发展下了基础。
好资源迎来好规划 “顺了”
“前两年花椒市场不好,价格波动大,仓储积压也比较严重,我都准备压缩生产,停掉一条生产线了,今天听了王教授的分析和讲解,我觉得花椒市场潜力巨大,很有发展空间”。谈起花椒产业的前景,双富花椒油厂总经理张双全信心满满。
受花椒市场竞争加剧、价格波动大、区位地理等因素影响,九龙花椒产业发展进入了瓶颈期和阵痛期,严重影响了基层“椒农”的积极性,成为影响产业发展的一块“心病”。为帮助解决这一顽疾,省专家服务团一行在九龙县委组织部、县环林局等部门陪同下,采取“实地走访、现场查看、问询调查”等形式,深入该县花椒主产区及加工企业,对全县花椒种植情况、林间管理、种植品类、销售渠道、技术人员等相关情况进行了摸底调研,召集各相关部门、基层乡镇、产业大户、企业代表等举行座谈交流,全面掌握了解影响花椒产业发展“心理病”等成因、症状和趋势。同时,专家组还就编制发展规划、建立试验示范基地、加强专业人才队伍培养、加大技术支援培训力度、提供咨询服务等内容形成了初步帮扶计划,明确了下一步帮扶任务的时间点和任务图,为全县花椒产业的健康发展理顺了思路,指明了方向。
“九龙花椒历来以品质见长,因色泽明亮麻味足且颗粒饱满块头大,以前作为‘贡品’上贡朝廷,九龙县也被中国花卉协会冠名为‘中国花椒之乡’。坐拥这么好的资源,我们却一直没有将花椒产业做大做强。如今在省委‘科技下乡万里行’活动组专家们的支持下,我们抓机遇、找措施、想办法,相信全县花椒产业发展将会上一个新台阶。”县农牧农村和科技局副局长杨永健说。