系空山牛、开江麻鸭、巴塘中蜂

近日，农业农村部发布公告，全国21 个畜禽、蚕新品种及配套系，17个畜禽、蜂遗传资源，经国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定通过并颁发新品种及配套系证书。其中，在17个畜禽、蜂遗传资源名单中，来自四川的空山牛、开江麻鸭、巴塘中蜂入选。

空山牛产自巴中市通江县空山镇，采用最原始放牧形式养殖。1982年“空山牛”以“通江牛”被列入《世界牛种名录》，2006年全国畜禽遗传资源调查时重新命名为“空山牛”，2009年被列入《四川畜禽遗传资源志》地方品种，“空山牛”已成为一个独立的地方黄牛品种。

近年来，通江县积极构建“空山牛”保种科研及产业发展体系，积极联合省畜科院对“空山牛”进行系统性保种、选育，设立了“空山牛”核心保护区和国家级遗传资源保种场。目前，现存栏纯种“空山牛”1万余头，并先后引进华牧、春凯、汇林等30余家企业落户通江，全力打造集种、育、繁，推、加、销于一体的“空山牛”全产业链。

开江麻鸭产自达州市开江县，属于肉蛋兼用型，是全国农产品地理标志产品。独特的生长环境，孕育了开江麻鸭独特的品质：产蛋性能好、屠宰率高，个头虽小，却肌肉丰满紧密、脂肪含量少、氨基酸种类含量多，营养丰富。通过宰杀—腌制—熏烤后，开江麻鸭可以制作成任市板鸭、唐板鸭、杨板鸭等。不仅四川人喜欢将它作为馈赠佳品送给亲朋好友，还远销重庆、广东、湖北等地，仅2021年销量就超过200万只，创产值2亿多元。因其精良悠久的制作工艺，还成功申报为市级非物质文化遗产。

巴塘中蜂出自巴塘县，是东方蜜蜂中个体较大的一个生态型。蜂王呈黑灰色，工蜂体型大多呈黑色，腹节背板绒毛带较宽，雄蜂体色黑色，是历经千百年的“闭锁式繁育”逐渐形成的一种优良品种。

近年来，巴塘县打造形成了以中蜂为支柱的产业区，扶持成立养蜂合作社12家，蜂产品加工销售企业1家。全县1467家养殖户共养殖中蜂9098桶，年产量26吨，产值620余万元，户均增收4200元以上，正以产业兴旺的蓬勃之势，助推乡村振兴阔步向前。

截至目前，四川共有64个畜禽（蜂）遗传资源通过国家鉴定。

据《四川农村日报》