本网讯（县委中心报道组 李珍兰）近日，笔者从甘孜县食品药品工商质量监督管理局了解到，甘孜县“甘孜水淘糌粑”通过了地理标志产品保护评审，这意味着“甘孜水淘糌粑”跻身国家地理标志产品保护行列，其品牌价值受国家法律保护。这也填补了该县地理标志产品保护工作的“空白”，对产业扶贫工作起到了积极的示范带动作用。

    糌粑是青稞炒熟后磨成的面，是藏民族千百年来的传统主食之一，营养丰富，携带及食用方便，是藏区旅游者购买的最佳食品。“水淘糌粑”为甘孜特产，选用康青3号和其它优质白青稞为原料，历史悠久，以加工细、香美可口而闻名于康巴。