村民正在打包松茸。

◎曾矛 文/图

随着雨季的来临，意味着稻城的各种野生菌陆续上市，而松茸更是这些菌类中的翘楚，备受喜爱。

白天采摘 晚上交易

近日，笔者走访稻城的松茸市场了解到，通过航空货运，来自稻城的美味珍品当天就能全程保鲜送到消费者家中。

7月22日傍晚，刚刚下过雨，空气潮湿，租住稻城县金珠镇德西街的松茸供货商王素群正安排工人们把收货的工具装在车上，准备开车到市场上去收松茸。入夜的稻城显得有些冷清，可在这个时间段松茸市场却是一派忙碌景象，老百姓提着收获的松茸和老板谈价钱，议价的、分拣的……吆喝声不绝于耳。

稻城全县各乡镇老百姓白天新采摘的松茸当天就运到这里，分类后将通过航空运输发往全国各地。

娇贵松茸 航空运输

来自成都的松茸供货商王素群在稻城从事松茸生意已经七八年了。她告诉笔者，今年稻城松茸的品质很好，个头也很大。她的仓库每天都要收购大概6到7吨的松茸运往全国各地。 “我们发出去的松茸都是按个头划分种类，有3-5公分的，7-9公分的，价格都是不同的。今年品质最好的，一公斤交易价在400-500元之间。和去年相比大致涨了5%左右。”刚谈下一笔生意的王素群一脸愉悦。

娇贵的松茸，不仅对生长环境十分挑剔，采摘后的保存时间一般也不超过7天，因此对物流时效的要求较高。王素群告诉笔者，以往运送松茸多采用车辆运输。每年7月至9月的采集期，恰逢产地的雨季。雷雨天气导致道路阻断的情况时有发生，松茸的货损率比较高，客户满意度很低。相比之下，飞机不仅能提高运输稳定性，飞机内的环境优势，也能为松茸提供恒温、整洁的运输条件，确保松茸的品质。早上发货，下午松茸就能摆上餐桌，非常方便。

产地直发 确保美味

“借助稻城四通八达的立体交通网络，以航空货运高速服务为平台，以稻城特色农产品为载体，推进全县精准扶贫产业化发展。”在刚刚召开的脱贫攻坚工作推进会上，县扶贫移民局负责人表示，“松茸越来越为人们所熟知，如今航空货运搭建起消费者和产地商家之间的桥梁，这种“产地直发”的配送模式将最大程度保证产品的新鲜美味。

据四川康定机场集团公司消息， 8月1日起，南航将开通广州—成都—稻城、稻城—成都—广州航线，彻底打开甘孜雪域高原与沿海一线城市对接连线的新局面。

除了传统的订单模式，王素群还将她的松茸搬到了电商平台。如今，想要品尝到松茸美味的人们只需在网络上动动手指下单，轻松又便捷。

在甘孜像王素群这样通过空陆运输，再搭上电商快车而创业致富的人为数不少。一朵朵小小的野生菌，正通过线上线下两条渠道迅速成为当地的致富产业。