本网讯 3月13日——15日，色达县委、县政府组成的检查组在全县中小学、幼儿园及校园周边开展全覆盖食品安全联合大检查。

     检查组先后赴大章乡、泥朵镇、年龙乡及县中小学食品供货仓库，对学校食品原材料、食堂卫生、设施设备运行、制度落实、索证索票等进行专项检查。

     检查组一行下地窖、进厨房、查储藏室、看操作间，认真了解食品进货来源渠道、学生就餐人数、饭菜质量等问题，要求各职能部门要加强食品源头管控、质量检验，确保食材来源正规安全；要严查严管，坚决杜绝劣质食材进学校，确保食品进货渠道安全，做良心企业，从源头上确保师生“舌尖上的安全”；学校食堂务必确保炊事员的健康、操作的卫生、安全、有序，留样的规范，确保广大师生吃上卫生、安全、可口的饭菜。

     检查组分别对学校食堂食材进货渠道、食品留样、食品进出库台帐、食堂工作人员健康状况、食堂制度建设和清洁卫生等方面进行了严格检查，还对校园周边餐饮店、小摊贩、小卖部等开展全面检查,坚决查处“垃圾”食品、过期食品、“三无”食品等不合格食品和问题食品。

     经过检查，该县中小学食堂粮、油、米、面、肉类、蔬菜均合格，学校食堂管理规范，未发现发霉食材、过期食品。此次检查中，在一些乡镇的“小卖部”没收了劣质食品89斤、过期食品103斤、下达监督意见书19份。检查组要求，必须对群众反映强烈的“垃圾食品”、“五毛食品”查处源头，坚决依法打击，各学校要教育引导学生不买、不吃食品安全有隐患的“零食”，坚决筑牢校园食品安全防线。县委中心报道组 土登尼玛 降初拉姆