◎拥西 本网记者 南泽仁 张磊 文/图

村民严凤珍正在仙人掌基地务工。

山下是大渡河电站库区，绿意盎然的仙人掌顺着山坡傲然生长，绿色的仙人掌与波澜不惊的湖面构成美轮美奂的风景画，5月9日一大早，康定市鱼通镇舍联村的严江富便开着他新买的霸道越野车，沿着新修的通村水泥路来到他的仙人掌种植基地。望着满山翠绿的仙人掌挂满了仙桃果，严江富开心地笑了。

在荒坡上种植仙桃的“疯子”

走在记者前面的严江富皮肤黝黑、身材魁梧高大，他自豪地带着记者参观他的仙人掌基地，就像富足的牧人展示成群的牛羊。带刺的仙人掌碧绿肥硕，一个叶片上结出了数十个仙人掌果。严江富高兴地说，今年的收入至少在50万元以上。

2003年，抱着想在部队学到一技之长再回乡创业的严江富应征入伍。“我和战友们参加过2008年‘5·12’汶川地震救援。”那场惊心动魄的生死救援给严江富留下了挥之不去的深刻记忆，他们参加了四川绵竹市汉旺镇的救援，在数十天的救援中，他和战友们与时间赛跑，抢救伤员、搬运遇难者遗体。因表现突出，严江富荣立三等功。

2008年底，严江富退伍回到家乡。大渡河水电站建设正如火如荼，严江富到工地务工，挣到了不少钱。当时村民们主要靠种植花椒、玉米维持生计，经济收入低，严江富想独辟蹊径找到一条快速致富的门道。2014年，大渡河沿岸的许多村民种植羊肚菌发了财，严江富索性将几年来的积蓄全部投入到了建羊肚菌大棚，因遭遇雪灾，羊肚菌几乎没有什么收成，200万元的投资血本无回。

首战失利的严江富一度灰心丧气，常常独自爬上自家房后的山坡转悠，和他作伴的只有悬崖峭壁上的仙人掌。一天，他突然想起一个外地朋友曾对他赠送的仙桃赞不绝口，说口感特别好，很多外地人连见都没见过，“如果将仙人掌驯化种植好，说不定是条致富的路子”。脑子活络的严江富将眼光瞄准了浑身长刺的野果子。

在甘孜州，人们把仙人掌结出的果实称为“仙桃”，呈椭圆状球体，因大渡河沿岸干热河谷的特殊生态环境，这里的“仙桃”爽脆甘甜、味美可口。据《中药大辞典》记载，仙人掌果可行气活血、祛湿退热。仙人掌适合生长于石山，喜欢光照，耐干旱，在瘠薄地带及干燥的石漠化环境中也可以种植，被称为“沙漠英雄花”和“石漠化绿洲”。

说干就干，严江富开始把野生仙人掌往就近的荒坡上移植，家里人和乡亲们听说后都说他是个疯子，种植这种没有经济价值的东西，因为大多数人认为，野生仙人掌果除了可以食用外，没什么价值，因此从来没人种植。

创业路上不服输的“倔牛”

对于旁人的不理解，严江富不以为然，他像一头倔牛一样起早贪黑地爬悬崖，移植野生仙人掌。2014年，严江富种植了50亩仙人掌。从移栽到挂果至少需要三年的时间，军人出身的严江富有顽强的意志，“虽然仙人掌浑身长刺，管理挺费劲，但种植成本并不高，3年见效后，可以每年结果。”

寒来暑往，他一边仔细管护，一边四处奔走，寻找销路。“仙人掌浑身是宝，不仅果实能食用，叶片也具有较高的药用价值，还可以开发制成化妆品等衍生产品，符合现代人的消费观念以及食品行业的发展趋势。通过走出去推销，我认识了很多商家，很快打开了销路。”严江富说。

2017年金秋时节，黄灿灿的仙人掌果挂满山坡。采摘、分选、运输、销售，一部分果子去刺后发往内地，一部分运到康定城售卖，“果子上的刺细小绒密，我们用毛巾擦拭，弄得全身是刺，疼痛难忍，一直干到大半夜。”严江富说，虽然特别辛苦，但这一年，他盈利5万元。

2018年，严江富种植的仙桃卖了40多万元，2019年，他决定再建80亩仙人掌基地。如今，他种植的130亩仙人掌均迎来了挂果期。每年的利润稳定在50万元以上。

“一人富不算富，我要带领更多的村民种植仙人掌致富。”作为村委会副主任，严江富认为，带着全村人共同富裕，是一个共产党员的义务和责任。成立仙桃农民专业合作社、教农户种植技术、跑市场、找销路，严江富热心地对村民说，你们放心种，我帮你们联系买家，只要我能赚到钱，你们就能赚到钱。

野果子成了村民的“致富果”

烈日下，60多岁的严凤珍和几名老人正在严江富的基地里劳作。“我来了一个多月了，严江富每天给我们每人130元工钱，我估摸着有4000元的收入了。”尽管很辛苦，但严凤珍却很知足，像她这种上了年纪的老人，很难找到其他活儿。自从严江富的仙人掌种植基地建成后，她和年老的村民就有了务工的机会。摘仙桃期间，严江富给他们每人每天发放150元到200元不等的工钱。加上摘花椒的收入，一年在基地务工的收入就超过了2万元。

“一亩地可产仙桃1500斤，产值在1万元以上。”算着自己的经济账，严江富乐不可支，仙人掌果成了“致富果”。”

“当初严江富动员我种植仙人掌，我还将信将疑，他给我教技术，我种了两亩，今年收入会超过两万元。”村民蒋显富说，严江富是村里的致富能手，大家都很信任他。

仙桃好吃刺儿扎人，严重影响了销量，去刺成了严江富面临的最大困难。他四处打听，但市场上没有专门去刺的机器。严江富心有不甘，带着仙桃四处寻求技术合作，2020年8月，他带回了第一台仙桃去刺机，这一年，销量和利润都很可观。2021年8月，四川电子科技大学专家团队在第一代去刺机的基础上，为该村研发赠送了更为先进的仙桃脱毛机、分选机，仙桃去刺称重分装操作效率大大提高。

为提高仙桃的保鲜度，严江富投资修建了冷藏库，摘下的仙桃都要经过冷藏降温后才发往各地。一件仙桃两层，每层25个，每个不低于1.6两。大果每件10至13斤，65元一件，品质不好的仙桃绝不进入市场，如果运输途中出现坏果，一律补发。严江富诚信经营，赢得了客户的点赞。通过电商销售，很快打开了北京上海广州深圳等大市场，产品供不应求。2021年，他通过电商销售平台，先后举办花椒直播、仙桃直播等网销活动9场次，直销产品3000余单，花椒和仙桃两大产业电商销售额达71.1万元。

把老百姓的利益看大，把自己的利益看小。严江富说，一花独放不是春，百花齐放春满园，他与相关科研单位和企业共同研发仙人掌系列产品，延伸产业链，最大限度发挥了仙人掌的经济价值，研发的翡翠仙桃面煮出来之后汤色深绿，清香顺滑。除此之外，他还与相关企业研发了仙桃香皂、仙桃酒。“仙人掌浑身都是宝，还可以制成仙人掌奶茶、仙人掌冰淇淋。”如今，严江富正在谋划如何把仙人掌产业做大做强。

在严江富的带领下，舍联村已建成仙桃基地1000亩。全部挂果后，每年将实现800万元的收入。村集体种植400亩，通过项目带动让村民实现了劳务增收，到了盛产期，仙桃的收益20%用于村集体发展资金，80%用于村民分红。

近两年，严江富先后获得了四川省第五届农村乡土人才创新创业大赛金奖、甘孜州第五届创新创业大赛一等奖。“我当过兵，亲历过生死，什么样的苦都扛得下来，只要乡亲们富裕了，就是对我最大的奖赏。”严江富目光如炬。