甘孜日报 2020年01月22日
“菜篮子”满满迎新年
◎本网记者 宋志勇 张磊 文/图
“春节期间,我店无论是蔬菜还是鲜肉、冷冻食品都供应充足,只有在大年三十下午有所调整,只是为了让员工和家人团年,其余时间都正常上班。希望广大消费者能理解。”康定市邻你超市的负责人李勇谈到今年该超市的营业情况时说。
记者在康定市各大菜市场了解到,春节期间肉类、蔬菜备货充足。备受广大市民关注的猪肉价格,特别是五花肉,每斤29元至43元不等;牛肉价格浮动也不大,精牛肉每斤48元,牛排每斤38元。为了确保节日期间“米袋子”的供应安全,康定民贸公司、康定邻你超市都已做好充足准备,以确保今年春节前后的供应。
鼠年新春和藏历新年将至,为努力营造“诚信”“和谐”的消费环境,让各族群众度过一个欢乐、祥和、安定的新春佳节,“我局将扎实开展价格警示和法律宣传,加强对市场的检查和巡查,加强对旅游市场的监管,开展成品油价格、计量器具的监管,确保群众度过一个欢乐祥和的春节。”州市场监管局负责人说。
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节日期间,州、县(市)市场监管部门采取向企业、经营者发放价格警示单和宣传法律、法规等的形式,要求经营者加强价格自律,诚信守法, 严禁借节日之际乱涨价、乱收费,不得有虚构原价、虚假折扣等价格欺诈行为。目前,州、县(市)市场监管局组成联合检查组,重点对城区宾馆、餐饮、超市、药店、农贸市场、停车场等的价格执行情况或药品的分类摆放、温度记录等内容开展了检查。从检查情况看,主要存在明码标价不规范等行为。检查组已责令37家经营者进行了整改,并对6起违法案件立案调查。重点对海螺沟景区、木格措景区、泸定桥景区、木雅圣地景区门票销售和办理退票、景区内交通、导游讲解、购物、餐饮、住宿、停车、娱乐等服务价格进行了检查。从检查情况看,各景区均严格按照州发改委相关规定,对景区门票进行了降价,票价优惠政策均进行了公示,无捆绑收费、重复收费、价格欺诈、价外加价等违法违规行为。
强化节前市场监管,特别是在确保群众舌尖安全上,结合“春雷行动2020”,州、县(市)市场监管部门采取多项举措,扎实开展节前市场安全监管工作,着力营造安全、放心节日消费环境。一是按照《“两节”前食品安全专项检查工作方案》,明确了检查区域、检查重点和具体要求,层层分解任务,逐项落实责任,确保措施到位、检查到位、落实到位。二是深入农贸市场、超市、年夜饭订餐点等人群密集场所,大力开展节日期间食品安全知识和食物中毒防范常识的宣传工作,引导广大消费者健康饮食、理性消费。同时,向食品经营单位发放《应知应守告知书》,督促食品经营单位进一步落实食品安全主体责任,主动承诺不经营过期、变质或来源不明的食品及食品原料。三是严格按照 《食品生产经营日常监督检查管理办法》《食品生产经营日常监督检查要点表》《四川省食品经营环节食品安全监督检查事项责任清单》等相关要求,严查经营、使用超过保质期的食品或食品原料;经营腐败变质、霉变生虫、污秽不洁或感官性状异常的食品;经营病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;经营未按规定进行检疫或检疫不合格的肉类以及撕毁、涂改《日常监督检查结果记录表》,或未将结果记录表保持到下次日常监督检查等违法违规行为。四是重点对节日期间消费量大的粮油、肉、蔬菜、奶、酒类等的价格进行了检查,督促食品经营单位按规定执行明码标价,严禁价格欺诈、哄抬价格、串通涨价、价外收费。从检查情况看,各农贸市场、超市经营的食品价格稳定,市场价格秩序良好,货物供应充足,未发现乱涨价、乱收费、价格欺诈和哄抬物价等行为。截止目前,全州共出动检查人员786人次,检查农贸市场35家,畜、禽肉类经营户152家次,食品销售单位418家次,餐饮服务单位912家次,发放《应知应守告知书》870余份,下发监督意见书38份,立案31件,罚没款29.795万元。对检查中发现的问题,现场责令其整改,有力地确保了广大人民群众节日期间的饮食安全。
B 康定民贸物资供应 应有尽有
“与往年一样,康定民贸公司主要以经营糖果、冷冻食品等为主。但公司负责任的告诉广大消费者:公司的食品是安全有诚信的,没有低劣、过期产品上架货柜,公司历来诚信经营、尽心服务广大消费者,请广大消费者放心购买和监督。”康定民族贸易有限责任公司董事长邓雪凯说。
记者在该公司一分店看到,各类商品明码标价,选购年货的顾客络绎不绝。
“这几天,前来采购年货的消费者络绎不绝,糖果和冷冻食品的销量较大,值得关注的是红葡萄酒类的销量有所增加,也许是养生的缘故,让广大消费者的消费观念有所改变。”该公司销售人员说。
“喝烈性酒身体受不了,少喝点红酒,对身体有好处,过年的欢乐氛围也不减,真是一举两得。”正在该公司采购年货的杨女士说,平常也喜欢来这里买食品,对民贸公司的食品很放心。
记者又到该公司位于将军桥、下桥的分店去看了看,购买年货的市民都很多,收银台前都排起了长队,尤其是该公司的批发部,最是热闹。
邻你超市
“自从猪肉价格稳定后,我店的价格一直很平稳,这点请广大消费者放心。”邻你超市的李勇说。
记者在该超市肉类区看到,猪肉精品五花肉42.98元/500g、精品前腿肉32.98元/500g……鸡、鸭、鱼、海鲜等肉产品应有尽有。“由于康定冬季寒冷,加之超市食品丰富,什么都有卖的,无论是肉类、蛋类、冷冻食品,还是粮油、蔬菜、水果等,既新鲜,又方便。至于食品安全,还是放心的。”采购食品的市民刘老师说。
“超市的猪肉、蔬菜等食品,天天都在更新。只要是没有达到食品安全的,当天就会下架,我们平时就这么做的,更何况节假日,更会把食品安全放在首要位置。”李勇说。
记者看到,顾客的手推车里装满了各类年货,特别是文具区挂满了春联、红灯笼、福字挂件等装饰品,节日氛围非常浓。
“节日期间,我们还会组织一场场特价活动,以及主要针对会员的优惠活动。” 李勇说,这不是促销,而是让利于民、服务于民,让广大市民度过一个更加幸福和美的春节。
郭达桥农贸市场
“公鸡多少钱一斤?”记者在康定市郭达桥农贸市场询问。“30元一斤。”来自康定市鱼通乡的农民说,“这都是我们自己养的土鸡。”记者发现,所有商贩都按照市场管理规定,在指定地点售卖农副产品。据这位农民介绍,他带来了十多只鸡,已经卖了3只。他说:“快过年了,卖了鸡就去买些年货回家。”
在该市场,无论是市场内,还是市场外,各种蔬菜应有尽有,香菇、鸡腿菇等菌类卖得特别好。一名挑选蘑菇的市民说,菌菇类食材营养丰富,家人很喜欢吃,近几年出现了些新品种,比如鲜虫草花、姬松茸等,也常常登上她家的餐桌,基本一年四季不断档。
市场里,楼下的蔬菜、鱼、鲜面、冷冻食品和楼上的卤菜、凉拌菜、腌腊品各显神通,味道的把控、品质的安全是决定消费者前来购买的秘密所在。
“现在选择多了,不但要吃饱,还要吃好,讲究养生之道。”市民张女士说,她现在选食品,除了看品种,还要讲究安全卫生。康定市阿里布果物业管理公司办公室负责人张桂芬表示,为保证“菜篮子”的安全,公司不仅安排了节日值班人员,还要求认真落实食品监督检查,以此保证广大市民在春节和藏历新年期间餐桌上有丰富安全的食品。
据悉,节日期间,将军桥菜市场和郭达农贸市场除年三十至初一外,其它时间会有部分店铺开门营业。