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我州全力护航百姓“舌尖上的安全”

甘孜日报    2021年01月14日

本网讯 为保障全州人民过一个安全、健康、祥和、舒心的春节和藏历新年,近期,州市场监管局超前谋划,务实推动全州市场监管一盘棋布局,一手抓食品安全,一手抓疫情防控,全力保障春节期间市场食品供应、产品安全和价格稳定。

严抓疫情防控不放松,保障食品市场供应。一是及时掌握最新疫情讯息,动态调整防控策略。去年6月以来,全国各地出现局部疫情,州市场监管局闻疫而动,按照“外防输入、内防反弹、人物同防”的总体疫情防控要求,加强常态化疫情防控不放松。同时,根据疫情变化,动态调整防控重点业态、重点区域、重点人群,尤其加强了对“冷链”食品的疫情防控,成立了冷链食品疫情防控专班,及时出台《甘孜州冷链食品疫情防控指南》,张贴《甘孜州市场监督管理局等七部门关于加强冷链食品管理的通告》等。二是压紧压实防控责任,落实具体防控措施。通过州疫情防控指挥部市场监管组牵头协调,进一步明确各成员单位职责分工,压实行业监管责任,实现“冷链”食品从进口、装卸、储运、经营全链条管控无缝对接,开展“川冷链”食品安全追溯平台线上线下培训,加强信息录入;面对面、手把手指导从业人员自身防护,压实企业主体责任,全面摸清冷链食品生产经营单位场所、冷冻库、经营品种、从业人员底数,并及时向当地卫健部门推送,有重点、分批次进行核酸检测,指导食品生产经营单位在做好疫情防控的前提下提前做好春节食品有序调运、规范库存,保障春节期间市场供应。截至目前,全州共有冷链食品生产经营单位3881家,对5279个样品(其中食品样品1698个,环境样品1660个,从业人员样品1921个)进行了核酸采样,经检测结果均为阴性。

严查食品安全不放松,保障食品质量安全。一是严格检查,全面排查。按照逢节必查、逢会必查的市场检查惯例,全州市场监管系统全员出动,结合“春雷行动2021"暨冷链物流疫情防控执法行动”“餐饮服务质量提升三年行动”“食品经营风险分级管理”和“农牧区食品安全三年提升行动”等专项行动,对全州市场开展了全覆盖春节和藏历新年节前全面检查和风险排查,把农牧区和城乡结合部市场列为重点,按照“四个最严”要求,围绕节日消费特点和消费热品,加大监督抽查和执法力度,坚决杜绝不合格食品流入市场,保障人民群众的食品消费安全。二是加强宣传提示,制止餐饮浪费。及时通过市场监管公众号、微信等发布春节食品安全消费提示,在餐饮单位张贴宣传标语、宣传画等2723张,提倡使用公筷公勺,倡导健康、理性、节俭的消费理念和消费习惯,坚决制止餐饮浪费。对食品生产经营者采购、销售、加工来源不明、过期、腐烂变质以及不符合食品安全标准的食品、野生动植物及其制品的予以严厉打击,严肃查处重办,确保进入市场食品质量安全。

严盯商品价格不放松,保障食品价格稳定。春节临近,各地群众开始置办年货,市场消费量逐渐增加。受疫情影响,一些防疫物资和“冷链”食品市场紧俏,市场监管部门在加强市场食品安全监督检查的同时,高度关注防疫物资和节日热销食品、大宗商品的价格波动,随时监测市场商品价格,加强分析预警。严肃查处囤积居奇、哄抬价格、串通涨价和“天价”食品等违法行为,将价格监管作为消费维权的核心内容,确保春节期间各类商品的价格稳定。

州市场监管局进一步畅通消费咨询投诉渠道,充分发挥12315平台作用,24小时专人接听,及时处理各类消费维权,切实增强广大消费者的安全感和满意度,目前,全州市场各类食品供应充足、质量安全、价格稳定。

四郎泽仁


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