本网讯 近日，记者从海螺沟市场监管分局获悉，为加强海螺沟景区校园食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，该局积极组织执法人员，开展春季学校食堂及校园周边食品安全检查，消除校园食品安全隐患，筑牢校园安全防线。

此次检查中，执法人员深入学校食堂，重点检查了学校食堂的食品安全管理制度落实情况、食堂从业人员的健康管理，加工场所环境卫生状况、工作人员操作规范、进货查验落实、疫情防控措施、餐饮具清洗消毒、明厨亮灶等情况，并就重点岗位从业人员对当前防疫需求和食品安全规范的知晓度进行摸底调查。

同时，执法人员督促各类学校落实食品安全主体责任,要求学校责任人员开展学校食堂食品安全自查，及时排查食品安全风险隐患，有效防控食品安全事故，建立健全学校食品安全应急预案，严格落实食品从业人员岗前健康检查制度，切实做好疫情防控相关工作。

此次专项检查，执法人员对辖区内的5所学校食堂、校园周边6家副食店、3家小餐饮店、5户小摊户进行了检查。从整体检查情况来看，各学校食堂总体状况良好，食品安全和疫情防控举措有效落实到实处，师生就餐规范有序，能够严格把控食品安全操作流程。

据悉，下一步，海螺沟市场监管分局将继续加强校园食品安全监管，做到全方位、全要素、全覆盖，依法严惩校园食品安全违法违规行为，努力提升学校及周边食品安全水平，筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生的餐饮安全。

记者 兰色拉姆