甘孜日报 2021年09月23日
9月14日,在地处国道227线的理塘县濯桑蔬菜现代农业园区内,地里的萝卜已成熟,鲜花已盛开,吸引不少游客入园参与农事体验、休闲观光和采摘,有力地拓展了农牧民就业增收渠道,促进了乡村振兴。 叶强平 摄影报道
◎李莉 黄晓庆
美味可口的仙桃,绿色零添加的鸡蛋,高营养价值的牡丹籽油……金秋九月,康定的现代农业进入丰收季。
康定,地处四川盆地到青藏高原与云贵高原之间过渡地带,地势西高东低,一条大渡河福泽绵延,造就了“康巴江南”的美誉。
资源即优势,山水皆资本。近年来,康定市立足大渡河片区的资源优势和地域特色,紧扣州委、州政府“一优先、二有序、三加快”产业发展思路,通过政策驱动、投入撬动、种养拉动、专合带动、科技促动、市场推动等不断激发产业发展活力,按照“生产+加工+休闲”的模式,培育特色水果、绿色蔬菜、生态养殖、道地中药材、生态食用菌、乡村旅游六大产业,推进传统农业向现代农业跨越,让农民共享全产业链增值收益。
“近年来,我们以‘六大’产业为抓手,打造大渡河流域现代农业产业带,带动当地村民持续稳定增收,进一步巩固拓展脱贫攻坚成果,实现与乡村振兴的有效衔接。”康定市政府副市长谢红霞说。
继《康定情歌》之后,在康定,一曲现代农业奋进之歌正唱响这片雪域高原。
以“特”而立
奏响特色水果“康定+”品牌之曲
近日,随着最后一批仙桃卖出,颜启超家的仙桃宣布完美收官。
“又是一个丰收年,商品果卖出去100多万元,目前正在抓紧开发仙人掌护肤品、养生粉、蔬菜类等产品。”颜启超说,今年不仅商品果一如既往地卖到了沿海,还在生产成仙人掌面条、仙桃酒的基础上,成功研发出更多仙人掌深加工新品。
颜启超,康定市姑咱镇下瓦斯沟村的仙桃种植大户。近年来,颜启超把父亲多年繁育驯化的大渡河沿岸野生仙人掌种苗加以示范、推广,带动了大渡河沿岸村民种植万余亩。
仙桃,椭圆状球体,是全州人对梨果仙人掌果实的称呼。它生长在大渡河沿岸干热河谷陡坡或岩壁之上,是味美可口的清热解暑佳品。
曾经,仙桃是采摘困难的野果。如今,在康定市农牧农村和科技局等部门的扶持下,它成为了康定特色水果产业之一,名声渐响。每到八九月,不少客商慕名而来,一簇簇或青黄或淡绿的仙桃成为助农增收的“致富果”。
沿下瓦斯沟村向北,大渡河两岸成片的甜樱桃树绿叶婆娑。
今年5月28日,“乡村振兴·樱你而美”康定市甜樱桃采摘品鉴现场会在庄上村举行,拉宾斯、布鲁克斯、美早等10多个大樱桃品种汇集在这里,接受各路客商挑选,好不热闹。
“今年甜樱桃产量达30余万斤,实现收入600万元左右,采摘乡村游也越来越火,村民户均增收上万元。”庄上村支部书记王平说,该村地处康定市大渡河畔高半山,以前受交通及地理条件的制约,只能靠传统种地艰难度日。后来,在康定市农牧农村和科技局的帮助下,村上种起了500亩甜樱桃,采用“支部+合作社+农户”的模式保证樱桃从种植到销售的规范运行。
据了解,目前大渡河流域甜樱桃种植覆盖康定市“两镇一乡”5个村,种植面积达1600余亩,今年全市甜樱桃产量达80万斤,产值突破1600万元。
而放眼大渡河流域,康定市布局的特色水果产业远不止仙桃和樱桃。
据康定市农牧农村和科技局副局长陈雩介绍,按照全市产业布局,“十四五”期间,康定市拟建成姑咱镇、鱼通镇以仙桃、苹果、甜樱桃、枇杷为主,麦崩乡以青脆李为主的特色水果基地2.5万亩。
同时,拟创建“康定苹果”“康定樱桃”“康定仙桃”等5个特色水果“康定+”区域品牌。打造农庄旅游和庭院体验,培育田园采摘、休闲农庄。
向“绿”而行
奏响生态养殖高质量发展之曲
康定市东北部,尤连康的现代化养猪场位于绿树丛生的高半山上——鱼通镇雄楼村。大雨过后,云雾蒸腾的雄楼村空气更加清新,养猪场也热闹起来,200多头肥猪接连出栏,400多头仔猪陆续降生。但尤连康却能通过一个监控大屏和一部手机做到忙而有序,从容有度。
尤连康是当地养猪大户,在康定市相关部门的支持下,今年在老场旁边新建了1万多平方米、标准化的现代养殖场和配套的冻精库,依靠“硬件+软件”实现科学喂养和绿色养殖。
“喂料,车子开进放料塔,一个按钮搞定;粪便,有专门的隔离装置,干湿分离,不污染环境;配种,一个冻精库可以保存精子1-2年,随取随配……”说起现代化养殖场的好处,尤连康如数家珍,“人工成本降低了,病害率降低了,产仔率提高了,猪的生长速度也提高了。”
“今年虽然遭遇猪肉价下跌,但养猪场总体发展势头良好,现在很多地方都抢着买我们的猪。”对于未来发展,尤连康信心十足。
从雄楼村西南望,大渡河对岸的另一个山头,是姑咱镇一居委徐清驯的生态养鸡场。山坡上的养鸡场里,徐清驯夫妻俩正忙着拾捡热乎的鲜鸡蛋,她告诉笔者,“现在,从早到晚忙得很,和你们聊完就得马上赶着送货下山,很多超市都等着。”
据了解,这个养鸡场是去年刚投用的,是康定最大的生态蛋鸡养殖场,占地13亩,养有2万只蛋鸡,年产鸡蛋400多万枚,年均产值100万元左右,鸡蛋供康定、泸定等10多家连锁超市。
“我们的鸡,喝的是山泉水,粮食喂养无任何添加,监管部门随时来抽检都是安全食品,从产到销都严把质量关。”说起经营诀窍,徐清驯的答案是“绿色生态养殖”。
在康定,尤连康和徐清驯只是其生态养殖、向“绿”而行的侧影。
据了解,未来五年,康定将建成年出栏量达2万头的现代化生猪生产基地,牦牛生态养殖场年出栏率达25%,实现年产值2.08亿元。
“受地理条件限制,康定无法发展大规模养殖,只能大打‘绿色生态’牌,实现高质量发展。”康定市农牧农村和科技局产业股相关负责人如是说。
有“融”乃大
奏响道地中药材产业振兴之曲
康定,高原型大陆性季风气候,蕴藏着丰富的中藏药材资源,其中药用植物150科、594属、1589种,经鉴定的有824种。常见的名贵药材有虫草、贝母、天麻、秦艽、羌活等。
近年来,康定加快发展道地中药材,今年年初,全市建成药材基地6700亩。2019年,被四川省列为农业“10+3”产业体系川药中药材产业重点县。如今,在康定,各类中药材种质资源库建设方兴未艾。
在鱼通镇雄楼村,海拔2000多米高山上,康定七彩田园农业科技有限公司的牡丹种源基因库基地上种着超过400多个牡丹品种。
一株株羌活正拔地而起,大棚里的野生贝母工厂即将下种……而在雅拉乡中谷村,一个集甘孜州特色中藏药材生态种植示范基地、濒危中药材种植基地、川产道地药材种质资源圃及种源基地等多个名贵中药材基地于一体的中药材公园正在加快建设中。
在州委、州政府和康定市的不断推动下,不论是康定七彩田园农业科技有限公司,还是未来的中药材公园,都非仅仅作为种植资源库而存在,最终目标是实现产业融合发展。
康定七彩田园农业科技有限公司董事长李洪告诉笔者,该公司从2019年开始尝试利用荒地种植培育高原牡丹,不仅建起高原牡丹种源基因库,还推广种植了5000高原亩油牡丹示范基地和牡丹观光园。“十四五”期间,公司将在乡村振兴政策指引下,以牡丹产业为基石,大力发展具有康巴高原特色的牡丹产业观光、牡丹大健康、鱼通藏乡文旅等产业,探索一二三产融合的牡丹产业之路。
通过近两年的潜心研发,目前已成功研发出高原牡丹系列食用油、牡丹花蕊茶、牡丹籽凝胶、牡丹面膜等多款产品,并成功申请多项发明专利。
“成都销售中心投运,香港及沿海的实体店正在筹备,刚采收的牡丹籽已发往加工厂生产备货。”李洪说,今年他们正加紧布局销售市场,一旦打开局面,下一步将大力发展二产加工和三产旅游,最终形成“生产+加工+休闲”的模式。
“一个公园,多种业态,多个功能。”与此同时,中药材公园负责人华庆祥表示,未来公园里,不仅是多味名贵道地中药材的种源基地,也是中药材研究人士的实践基地,中小学生的科普教育基地,还将形成中药材的加工基地,以及中药材产品的展示展销基地。
此外,康定市还计划在金汤镇、捧塔乡、孔玉乡等乡镇建设以重楼、白芨、天麻、羌活为主的道地中药材种植基地1万亩,从而擦亮川药中药材产业重点县金字招牌。
“未来五年,我们还将在大渡河流域的金汤镇、捧塔乡等乡镇建立以花椒为主的绿色蔬菜基地4.5万亩;在孔玉乡、捧塔乡建设以羊肚菌、反季节香菇、大球盖菇、藏白灵芝为主的特色食用菌基地累计达0.5万亩;结合精品旅游村寨建设,集中成片打造以鱼通文化为代表的乡村旅游示范带。”康定市农牧农村和科技局局长杨国勇告诉笔者。